Si te gusta esta el sabor ácido del maracuyá no puedes perderte esta mousse! Ingredientes 1 taza pulpa de maracuyá sin semillas 1 clara batida a punto nieve ½ taza de queso crema 2 tazas de crema de leche batida a ½ punto Preparación Con una espátula de goma une la clara, la pulpa y el queso. Luego añade la crema, con
Nada mejor que festejar este 29 con ñoquis! Es justamente por esto que hoy les acercamos esta exquisita receta de ñoquis de acelga y ricota! Ingredientes 300 grs de Acelga cocida 110 grs de Ricota entera 80 g + c/n Queso parmesano 2 Yemas 1/2 taza Harina 0000 Agua c/n Procedimiento Coloca la acelga sobre un colador para
Hoy les traemos una opción tan sana como tentadora. Se trata de una exquisita granola. Ingredientes 4 cdas de manteca ¼ taza de miel 1/2 taza de azúcar 2 cdas de agua 3 tazas de avena arrollada 2/3 taza de almendras picadas ½ taza de coco rallado 3 cdas de semillas de sésamo (pueden agregarles semillas de girasol y de lino también) ½ taza de
Hoy les traemos una receta que es perfecta para formar parte de una entrada o una picada. Se trata de unas ricas croquetitas de atún y ricota. Ingredientes 200 grs. de ricota fresca. 1 lata de atún al aceite. 2 huevos. 50 grs. de queso rallado. 4 anchoas. 10 grs. de alcaparras. 1 cda. de perejil picado. Pan rallado, cant nec. Aceite para freír, cant
Hoy les acercamos una receta para preparar unas canastitas de calabaza y queso, una alternativa perfecta tanto para comer todos los días como para preparar para una fiesta! Ingredientes (6 tartaletas): Para la masa 125 gr de harina 50 gr de manteca Sal 1 cdita de hierbas provenzales Agua fría Para el relleno: 2 huevos 1 calabaza 150 gr de queso cremoso Pimienta blanca molida Sal Aceite de oliva Procedimiento Para
Si tienes hijos, nietos, sobrinos o algún niño alrededor no debes dejar de preparar estos deliciosos caramelos de dulce de leche! Eso sí además de prepararlos hay que controlar que los pequeños no se coman todos de golpe! Ingredientes 2 tazas de azúcar blanca 1 taza de azúcar morena 1 taza de jarabe de maíz 1 taza de leche condensada 1/2
Si eres golosa no querrás perderte esta receta en la que te enseñamos a preparar unos exquisitos panqueques frutales al caramelo. [caption id="attachment_1325" align="alignnone" width="300"] Imagen vía: Canal Cocina[/caption] Ingredientes 270 grs de harina 2 cdas de azúcar 4 huevos 460 ml de leche 135 ml de crema líquida 1 pizca de sal 1 cdita de manteca 500 g de ananá troceada 2 bananas 100 grs de
Si estás aburrida de los clásicos fideos con tuco, esta variante te encantará. Se trata de unos fideos diferentes, cuya salsa está elaborada en base a yogur y verduras. Ingredientes 300 grs. de fideos 400 grs. de zucchini 150 grs. de puerros 150 grs. de arvejas 200 ml. de yogur griego caldo de verduras 1 diente de ajo Perejil fresco, cant. nec. Albahaca fresca, cant.
Febrero ya ha llegado y con él el Día de los Enamorados! Si estás planeando pasar una tarde romántica con tu pareja, te dejamos estos batidos de frutillas que resultan perfecto para disfrutar con tu ser amado como así también para hacerle frente al calor! Batido 1: Coloca en una licuadora 4 bolas de helado de
Si quieres cuidar la línea este verano no puedes dejar de preparar este rico flan light de zanahoria! Ingredientes: 8 zanahorias 5 huevos 1 taza de queso rallado 300 grs. de queso blanco descremado Preparación Hierve las zanahorias y elabora con ellas un puré. Una vez que el puré está frío, agrega los 5 huevos de a uno por vez. Luego añade