Esta receta de pate brisee es ideal para base de tartas dulces o saladas. Su textura es muy suave y crujiente. Resulta muy resistente para rellenos humedos o que contengan frutas. foto de flickr Ingredientes para un molde de 30cm: 250g de harina, 150g de manteca cortada en trozos, 1 huevo, 1 pizca de azucar y una
Esta receta de Torta de naranja y almendras es ideal para la hora del té. Queda muy rica acompañada con una salsa tibia de chocolate. Prueben y despues me cuentan!Ingredientes: 2 naranjas sin semillas, 3 claras, 3 yemas, 1 1/2 tazas de polvo de almendras (almendras procesadas), 1 1/4 tazas de azucar.Instrucciones: Cocinar 1 hora
El desayuno es una de las comidas más importantes del día. De ello dependerá nuestro rendimiento durante la mañana hasta que almorcemos. Anímense con esta receta y acompañen estos pancakes con frutas frescas y miel. Para los más golosos, crema batida, salsa de chocolate o dulce de leche! Ingredientes para 16 pancakes: 3 yemas, 400cc de
Esta receta de lomo con ajo, pimienta en granos y espárragos es sencillamente: espectacular! Prueben y después me cuentan... Ingredientes para 2 porciones: 400g de lomo vacuno cortado en medallones de 2cm de espesor, 2 dientes de ajo finamente picados, 1/2 cucharada de granos de pimienta negra machacados groseramente, sal, 200g de puntas de espárragos cortadas
El salmón aparte de ser una delicia, es muy nutritivo. La mejor forma de saborear el pescado? Sin salsas sofisticadas ni sabores fuertes para poder apreciar su sabor natural. Ingredientes para 4 porciones: 1kg de papines o papas baby, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla morada cortada en aros, 6 porciones de salmón sin
Son una opción deliciosa para servir a la hora del té. Si tienes invitados de último momento, en unos pocos minutos te puedes lucir con esta receta de cuadrados de naranja. Ingredientes: Masa: 150g de manteca (mantequilla), 50g de azúcar, 150g de harina leudante (refinada preparada), 150g de harina 0000 (refinada sin preparar). Cubierta: 4 huevos, 250g de
Esta receta me la enseñó una persona muy especial, ella la bautizó torta mágica porque le parece increible que se haga sin mezclar. Es ideal para esos días en los que uno quiere comer algo rico sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Ingredientes para un molde mediano (si es desmontable mucho mejor): 1 taza de
Qué les parece si nos vamos poniendo en onda navideña con estos pinchos de jamón crudo y melón? SI en tu país tienes la suerte de festejar las fiestas de fin de año al aire libre y con buen clima, agenda esta receta ultra fácil. Ingredientes: melón, jamón crudo en un solo trozo, aceite de oliva y hierbas
Es una bebida que calma la sed y el calor, fácil de preparar y sobre todo: riquísima! Preparense para exprimir limones! Ingredientes: 1 taza de jugo de limón, 1 taza de azúcar, 4 tazas de agua bien fría. Opcional: hojas de menta y hielo. Instrucciones: colocar el jugo de limón y el azúcar en una jarra y agregar
Es un clásico y admite muchísimas variantes. Yo la hice con tres tipos de quesos: gruyere, mantecoso y fontina. Ustedes cuales van a usar? Ingredientes: 2 tapas de masa para tarta compradas o 1 receta de masa casera (click aquí para ver la receta). Relleno: 200 g de jamón cocido, 150 g de queso gruyere, 150 g