Siguiendo con las recetas navideñas, estos espárragos con jamón crudo me parecieron una delicia para saborear como entrada o para acompañar todo tipo de carnes y pescados.Ingredientes: 2 atados de puntas de espárragos, 150g de jamón crudo en fetas, aceite de oliva c/n, pimienta en grano negra, escamas de queso parmesano (con un pelapapas).Instrucciones: blanquear
Idales para saborear con una cerveza bien fría. Pueden hacer distintos dips o salsas para acompañar estos aros de cebolla rebozados y fritos ... Advertencia: Cuando prueben uno, no podrán resistirse al resto! Ingredientes: 1 cebolla grande, 1 taza de harina (120g), 1 cucharadita de polvo de hornear, sal y pimenta a gusto, 1 yema, 1 taza
Qué les parece si nos vamos poniendo en onda navideña con estos pinchos de jamón crudo y melón? SI en tu país tienes la suerte de festejar las fiestas de fin de año al aire libre y con buen clima, agenda esta receta ultra fácil. Ingredientes: melón, jamón crudo en un solo trozo, aceite de oliva y hierbas
Se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Son deliciosos para picar antes de cualquier comida. No dejen de probarlos! Ingredientes: palillos de madera, ciruelas pasas sin carozo, fetas de panceta ahumada. Instrucciones: envolver cada ciruela con una feta de panceta ahumada, pinchar en los palillos y dorarlos en una sartén o en horno bien caliente. Vieron que rápido? Mucha suerte!
Típico de la cocina italiana, es una especie de pan plano condimentado con abundante aceite de oliva, hierbas, diferentes quesos, aceitunas o vegetales. En este caso yo lo hice con sal gruesa y tomillo fresco. Ingredientes: ½ kg.de harina 0000, 1 cucharada de sal, 4 cucharadas de aceite de oliva o girasol, 2 ½ tazas de agua
Los langostinos son ricos preparados de cualquier manera, y fritos, son deliciosos. Esta receta gourmet es muy sencilla. No dejen de probarla y vayan pensando a quién quieren sorprender! Ingredientes para 2 porciones: 8 langostinos enteros y crudos (pueden comprarlos pelados ), 3/4 tacita de pan rallado, 1 tacita de coco rallado, 1 cucharadita de curry,
Hoy en Cocina Decocasa los queremos sorprender con unos rebozados de pollo crujientes y deliciosos. La receta es muy fácil y para toda la familia. Ingredientes para 2 porciones: 2 pechugas de pollo, 4 cucharadas de queso de rallar, 1 cdta de mostaza, 1 huevo, 1 taza de pan rallado o rebozador, ½ taza semillas
Las bruschettas son un clásico de la cocina italiana. Ideales para complementar una picada o para comerlas como entrada. Se utiliza siempre la misma base: rebanadas de pan apenas tostado, frotadas con ajo y aceite de oliva. Lo que va cambiando son los añadidos. Yo hice tres variedades: Jamón crudo, champignones y tomates secos. Ingredientes para 3
Receta de Cazuelas de Pollo y Espinaca en Cocina Decocasa Estas cazuelitas son muy ricas y fáciles de preparar. Se van a lucir, sin tener que pasar horas en la cocina. Prueben y después me cuentan! Ingredientes para 4 porciones: 3 pechugas de pollo, 2 cebollas de verdeo, 1 pimiento rojo, 4 papas medianas, 1 atado
Navegando por el sitio Perpetual Kid en la sección kitchen gadgets, descubrí estas cubeteras para hielo ideales para acompañar tragos, cocktails y bebidas con onda. Son súper originales aunque considero que la sonrisa helada no es apta para personas sensibles!