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Tartas, Lemon pie

La masa queda crocante, la crema de limón muy suave y el merengue dulce y esponjoso. Vayan encendiendo el horno para preparar esta delicia! Ingredientes para un molde redondo de 26 cm: Masa: 2 tazas de harina, 1 taza (200g) de manteca, ½ taza de azúcar, 1 huevo, 1 cdta esencia de vainilla. Crema de limón:

Pollo, al curry con arroz

 Esta receta es rendidora y sobre todo riquísima. Ideal para hacerla cuando tienen invitados a comer.Pueden tenerla lista con anterioridad y a último momento hacer el arroz. Tomen nota! Ingredientes para 4 porciones: 3 pechugas de pollo, 3 puerros, 1 pimiento rojo, 2 cucharaditas de curry, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 cucharada de kétchup, 1

Tartas Dulces: Peras y azúcar negra

Hoy les propongo una tarta de peras imperdible. Una receta fácil para innovar en tu cocina. Ingredientes para un molde de 26 cm: 1 receta de masa dulce, 4 mitades de peras en almibar, 4 yemas, 5 cucharadas de azúcar negra, 6 cucharadas de crema de leche, 1 ½ cucharadas de almidón de maíz, 1 cucharadita de

Entradas: Langostinos

Los langostinos son ricos preparados de cualquier manera, y fritos, son deliciosos. Esta receta gourmet es  muy sencilla. No dejen de probarla y vayan pensando a quién quieren sorprender! Ingredientes para 2 porciones: 8 langostinos enteros y crudos (pueden comprarlos pelados ), 3/4 tacita de pan rallado, 1 tacita de coco rallado, 1 cucharadita de curry,

Cocina facil: Rösti de papas

Es una receta de origen suizo muy popular. Los Rösti de papas  tienen  forma de pequeñas tortillas que se pueden hacer de diferentes tamaños y consisten en papas ralladas y fritas en aceite o manteca. Se les suele añadir un cierto número de ingredientes adicionales, tales como  panceta  ahumada, queso, cebollas, manzanas o hierbas frescas. Son excelentes

Tortas: Budín de vainilla

Tiene una textura arenosa y al mismo tiempo es húmeda y esponjosa. Vayan preparando un rico café, que la torta está a punto de salir del horno! Ingredientes para una budinera mediana o molde redondo de 26 cm: 150 g manteca, ½ tacita de aceite de girasol o maíz, 200 g azúcar, 1 cucharadita de esencia de

Diseño: Té para uno

Para quienes además de la buena cocina, disfrutan de la decoración y el diseño, hoy en Cocina Decocasa les mostramos unos divertidos sets para tomar té llamados:Tea for one.  Para mas información pueden visitar el sitio Wrapables .

Hamburguesas: Preparadas en casa

¡Qué ricas son las hamburguesas caseras! Con un poco de imaginación pueden convertirse en un plato nutritivo y gourmet. Ingredientes para 8 o 10 hamburguesas: 1 kg de carne picada (que tenga poca grasa), 3 cucharadas de queso rallado, 1 huevo, 1 cucharada de kétchup, ½ taza de salsa de soja, 1 cucharadita almidón de maíz,

Scones: Un clásico a la hora del té

Suaves, livianos, tibios, con crema batida, mermeladas caseras o manteca, los scones son una excelente opción para acompañar un rico té. No se pierdan esta receta! Ingredientes para 25 scones medianos: 400 gr harina, 1 pizca sal,100 gr manteca, 70 gr azúcar, 1 huevo, 150 cc. crema de leche, 3 cucharaditas polvo de hornear, 70 gr