Hoy te traemos una alernativa a las clásicas empanadas de carne, pollo o jamón y queso. Se trata de unas exquisitas y distintas empanadas de mondongo. Ingredientes 750 grs de Mondongo 1/2 cda de Sal Gruesa 1 Cebolla 1/2 Ají verde 2 cdas de Aceite 2 Tomates Sal, orégano y ají molido, a gusto. 2 Huevos duros 8 Aceitunas verdes (optativo) Tapas de empanadas. Preparación Lava el mondongo
Las empanadas son un plato típico argentino, sin embargo los amigos bolivianos han ayudado a preparar una versión digna de ser tenida en cuenta. Ingredientes Para el relleno 500 grs de carne (res, pollo) en cubos pequeños 5 tazas de caldo de carne, añadir un paquete de gelatina sin sabor 2 cdas de ají amarillo (chilli pepper) 6 papas hervidas (consistencia
Para salir un poco de las clásicas empanadas criollas, hoy les dejamos esta alternativa japonesa. Qué la disfruten! Ingredientes Para el relleno 250 grs. de Carne de cerdo picada 2 cdas. de Jengibre 5 cdas de Cebollas de verdeo Salsa de soja, cant. nec. 3 cdas de Vino blanco 1 cda de Ajo Para la salsa 5 cdas de Vinagre 1/2 vaso de Salsa de soja Para