El risotto es una comida que permite jugar con la imaginación y ofrecer así un buen número de opciones bien diferentes. Hoy les presentamos una de las versiones más saludables. Se trata de risotto con espinacas. Ingredientes 1 cdita de manteca 1/2 pieza de cebolla picada 1 cda de aceite de canola 1 1/2 tazas de arroz arborio 5 tazas de
El risotto es uno de los platos más deliciosos que se pueden preparar con arroz. Hoy te enseñamos una versión que lo combina con un pescado muy sabroso: el salmón. Ingredientes 300 gramos arroz 1 litro de caldo de pescado 200g salmón ahumado 1 cebolla Aceite de oliva Queso parmesano (a gusto) Crema de leche Vino Blanco Preparación Pica la cebolla y pónchala en una olla
Les presentamos una idea para terminar la semana comiendo algo rico: risotto al vino blanco. Ingredientes para dos porciones 150 g de arroz arborio 100 g de habas 100 g de chauchas verdes 1 zanahoria 1 zucchini 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 g de queso parmesano 2 cdas de salsa de soja 1 vaso de vino blanco agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil Preparación Para el caldo, coloca
Hoy te mostramos cómo preparar un risotto que seguramente dejará a tus comensales pidiendo repetir! Empecemos! Ingredientes Un chorro Aceite de oliva 1 Cebolla picada 120 grs de Panceta en cubitos 1 ½ tazas Arroz para risotto 6 tazas Caldo de pollo, 150 grs de Porotos de lata 50 grs de Manteca ½ taza Queso rallado Pimienta negra, a gusto Preparación Calienta el caldo de pollo a
Nada más rico que empezar la semana con un exquisito risotto con mejillones! Así que qué esperas para empezar a prepararlo? Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de mejillones 300 gr. de arroz 1 cebolla 1 pimiento 2 zanahorias 1 puerro 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de crema de leche
