Pocas recetas más simples, ricas y ligeras que esta torta invertida de ananá.  A prepararla! Ingredientes 100 grs de Manteca 6 cdas de Azúcar rubia 1 lata de Ananá en almíbar 200 grs de Manteca 8 cds de Azúcar 4  Yemas 3 tazas  de Harina 1 taza de Coco rallado 3 cditas de Polvo para hornear 1 taza de Leche 4  Claras Preparación Toma un molde de 26 cm