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Categoría: Cocina en Primavera

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Cocina de Verano

Con la llegada del calor y las vacaciones, nuestro cuerpo pide preparaciones frescas y livianas. Es por eso que las frutas y verduras se convierten en las grandes vedettes de la temporada. Ensaladas, tartas, sándwiches, licuados y jugos naturales tendran un lugar muy importante en la dieta de todos los días. Qué les parece si comenzamos

Participa del Concurso de Recetas Sin Lactosa!

¡Participa del concurso de recetas sin lactosa! Kaiku Sin Lactosa Plus te presenta un concurso de recetas libres de lactosa. Si eres miembro de nuestra comunidad en Facebook, podrás participar de este concurso que te hará ganar muchos productos Kaiku. Para todas aquellas personas que han optado por una vida más saludable, Kaiku Sin Lactosa Plus

Torta helada: Receta facil y rendidora!

Es ideal para quienes disponen de poco tiempo y quieren sorprender con un  rico postre. Esta receta de torta helada lleva pocos ingredientes y es muy sencilla. Ideal para principiantes! foto/biensimple Ingredientes para un molde desmontable redondo de 24 cm: 250 cc de crema de leche, 300 g de dulce de leche, 1 disco de merengue. Cubierta: 150 g

Entradas: Bruschettas

Las bruschettas son un clásico de la cocina italiana. Ideales para complementar una picada o para comerlas como entrada. Se utiliza siempre la misma base: rebanadas de pan apenas tostado, frotadas con ajo y aceite de oliva. Lo que va cambiando son los añadidos. Yo hice tres variedades: Jamón crudo, champignones y tomates secos. Ingredientes para 3

Torta Helada: Chocolate y Frutas

Receta de Torta Helada de Chocolate y Frutas en Cocina Decocasa Hoy los quiero tentar con un postre helado. ¿Se acuerdan de la torta de chocolate que me enseñó mi mamá? Es la base de esta receta, le agregamos helado de crema americana, frutos rojos, unas bananas acarameladas  y listo!   Ingredientes para 6 porciones: base de la

Postre: Apple Crumble

Receta de Apple Crumble en Cocina Decocasa La dulzura y textura del crumble sumado a lo àcido y suave de las manzanas  hace que este postre sea irresistible. Pruébenlo tibio, con  helado de crema americana y después me cuentan! Ingredientes para un molde mediano: Relleno: 4 manzanas verdes, 4 cds azúcar. Crumble: 100 gr harina, 50 gr

Cazuelas: Pollo & Espinaca

Receta de Cazuelas de Pollo y Espinaca en Cocina Decocasa Estas cazuelitas son muy ricas y fáciles de preparar. Se van a lucir, sin tener que pasar horas en la cocina. Prueben y después me cuentan! Ingredientes para 4 porciones: 3 pechugas de pollo,  2 cebollas de verdeo, 1 pimiento rojo, 4 papas medianas, 1 atado

Cookies deliciosas: Avena & Coco

Receta de Cokkies de Avena y Coco en Cocina Decocasa Crocantes y deliciosas. Estas cookies de avena y coco son un must para acompañar un rico café o el chocolate caliente de los niños. Es una buena oportunidad para invitarlos a jugar en la cocina y que los ayuden a armar las bolitas. Eso si:

Receta fuerte: Roulade de Lomo

Receta de Roulade de Lomo en Cocina Decocasa Suena difícil? No se asusten, el roulade es similar a un arrollado pero de carne (se puede usar pollo, cerdo, cordero) con algún relleno. Para esta receta elegí jamón crudo, queso y para acompañar berenjenas, pimientos, cebollas asadas y una salsa agridulce muy fácil. Si tienes invitados a

Recorrida por el Puerto de Frutos de Tigre

Hoy en Cocina Decocasa apagamos las hornallas y los llevamos a un recorrido por el Puerto de Frutos, un mercado situado en el partido de Tigre, sobre el Delta del Río de La Plata, 30 km al norte de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. En sus inicios funcionaba como mercado de frutas y verduras,