Amantes del cerdo, hoy les traemos una receta que seguramente les encantará. Se trata de un solomillo salteado con verduras. A prepararlo! Ingredientes 600 g de solomillo de cerdo 250 g de calabaza 1 zucchini 2 zanahorias 1 cebolla 1 manzana 2 limas 150 ml de caldo de verduras 150 ml de vino blanco 1 cdita. de pimentón Sal gruesa Preparación Precalienta el horno a 180º. Pela y corta
Te enseñamos a preparar un exquisito lomo de cerdo relleno, una receta ideal para agasajar. Ingredientes 750 gr. de lomo de Cerdo (una pieza entera cortada en dos) 2 manzanas 80 gr. de paté 1 Manojo de espárragos 1 medida de coñac 1/2 cebolla 300 ml caldo de carne Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación Salpimenta y corta el solomillo en dos trozos. Encima de uno de ellos reparte el paté. Sobre él coloca la manzana pelada y
Si quieres preparar una propuesta diferente para esta mesa de fin de año, no puedes dejar de reunir los ingredientes para este carré de cerdo a la naranja y ponerte a trabajar! Ingredientes 800 grs de carré de cerdo sin hueso Ramas de tomillo fresco, a gusto Ramas de romero fresco, a gusto 4 naranjas 2 hinojos Aceite de oliva, cant. nec. sal
Si eres amante de los sabores agridulces, esta receta de albóndigas de cerdo a la barbacoa puede interesarte. No te la pierdas! Ingredientes Albóndigas 500 grs de Carne de cerdo 2 Cebollas de verdeo 2 dientes de Ajo 1 cdta de Ralladura de limón Sal, a gusto Pimienta, a gusto Barbacoa 150 cc de Puré de toamte 4 cdas de Miel 4 cdas de Vinagre de vino
Hoy te traemos una receta para que te luzcas este fin de semana. Se trata de unos exquisitos rollos de matambrito de cerdo. A prepararlos! Ingredientes 1 Matambre de cerdo 200 grs de Pan rallado Perejil, a gusto 100 grs de Queso rallado Aceite de oliva, a gusto 3 dientes de Ajo Ralladura de un limón 3 ramos de Puerro 500 cc de Cerveza 300 cc
Las comidas agridulces tienen muchos adeptos, por su combinación única de sabores, así como de colores y aromas. La carne de cerdo es una de las que mas se presta a este tipo de platos, ya que es sabrosa pero a su vez liviana, y podemos obtener excelentes resultados, como en este plato, acompañado de
Esta receta de solomillo con salsa de higos es ultra fácil y deliciosa para compartir en estas fiestas. Lean la receta y tomen nota! Ingredientes: 800g de solomillo de cerdo, 2 echalottes, 1 zanahoria, 150g de higos secos, 125ml de vinagre, 125ml de vino, 1/2 l de caldo de carne. Instrucciones: Macerar la carne con el vino,
Para los amantes de lo agridulce anoten esta receta. Lleva salsa de soja, limón, azúcar negra, crema y mostaza. Ingredientes para 2 porciones: 4 medallones de carne de cerdo, 1 taza de salsa de soja, ½ tacita de jugo de limón, 2 cucharadas de azúcar negra, 2 cucharadas de crema de leche, 1 cucharada de mostaza, aceite de