Hoy les traemos una receta ideal para los amantes de la cocina agridulce. Se trata de unas exquisitas batatas rellenas. Ingredientes 6 batatas 50 g de manteca 1 cebolla 1 lata de choclo en granos 1 cda. de azúcar 100 cc de crema de leche Sal y pimienta, a gusto Preparación Lava bien las batatas, córtalas por la mitad, distribúyelas en una asadera boca abajo
Despedimos la semana con una receta muy sana, hamburguesas de lentejas y zanahoria. Ingredientes 3 tazas de lentejas cocidas (bien blanditas) 1 cebolla morada pequeña picada en cubitos 1 diente de ajo picado 1 cdita de orégano 1 zanahoria grande rallada sal, a gusto pimienta, a gusto Para servir 6 panes lechuga, cant nec tomate, cant nec aderezos, a gusto Preparación Procesa todos los ingredientes hasta obtener una pasta. Divide
Hoy te enseñamos a preparar una exquisita mousse de espárragos, una receta que puede poblar la mesa navideña sin problema alguno. Ingredientes 2 atados de espárragos 200 cc de crema de leche 3 huevos 250 cc de salsa blanca 50 g de queso parmesano Sal y pimienta Preparación Corta las bases duras de los espárragos y déjalas de lado. Blanquea los espárragos durante 10
El tofu es un componente de suma importancia en la alimentación vegetariana, macrobiótica, y en la cocina oriental. En muchos lugares puede conseguirse envasado, principalmente en grandes supermercados, pero hay otros sitios donde es muy difícil de hallar. Sea este o no tu caso, siempre es conveniente saber cómo preparalo en casa, ya que así
Una de las formas mas fáciles y prácticas de comer verduras de hoja es dentro de una tarta. Pero muchas veces nos encontramos con que es difícil lograr que queden realmente sabrosas. Con esta receta podrás preparar pascualinas exquisitas, que encantarán a toda tu familia. En primer lugar, te recomiendo escoger las tapas para tartas hojaldradas,
Receta de Cazuelas de Pollo y Espinaca en Cocina Decocasa Estas cazuelitas son muy ricas y fáciles de preparar. Se van a lucir, sin tener que pasar horas en la cocina. Prueben y después me cuentan! Ingredientes para 4 porciones: 3 pechugas de pollo, 2 cebollas de verdeo, 1 pimiento rojo, 4 papas medianas, 1 atado