Esponjoso, tierno y con un aroma inconfundible, el Pan Dulce es un simbolo de Navidad, para compartir y disfrutar en familia. Ahora, seamos sinceros. Cuántas veces tuvieron la intencion de hacer una receta de pan dulce casero y cuando vieron la infinidad de ingredientes y pasos a seguir ... desistieron? No se asusten, lo primero
Son frescas, livianas y sobre todo muy fáciles de hacer. Quedan espectaculares presentadas en copas de martini, si no tienen ¡no se preocupen!, sírvanlas en cualquier bowl porque quedan buenísimas igual! Ingredientes para 2 porciones: 130g de salmón fresco, 1/2 palta pelada, cortada en trozos finos y rociada con jugo de limón para que no se
Esta receta de solomillo con salsa de higos es ultra fácil y deliciosa para compartir en estas fiestas. Lean la receta y tomen nota! Ingredientes: 800g de solomillo de cerdo, 2 echalottes, 1 zanahoria, 150g de higos secos, 125ml de vinagre, 125ml de vino, 1/2 l de caldo de carne. Instrucciones: Macerar la carne con el vino,
Estas tarteletas de ricotta y ciboulette son una excelente opción para saborear como entrada para estas fiestas. Pueden hacerla en tamaño grande.Tomen nota! Ingredientes para 18 mini tarteletas o una grande: 2 discos de masa para tarta hojaldrada comprada, 125g de ricotta, 50g de queso cheddar, 1 cda de ciboulette picado y algunas enteras para decorar, 1
Esta ensalada de rúcula, jamón crudo, escamas de parmesano y aceitunas es un manjar! La mezcla de sabores y texturas es casi perfecta. No dejen de hacerla para estas fiestas! Ingredientes: 3 atados de rúcula, 100g de aceitunas verdes descarozadas, 300g jamón crudo en fetas, 1 taza de queso parmesano en escamas (hechas con el pelapapas),
Estas mini brochettes de queso brie, frutillas (fresas) y menta son una delicia. Quedan muy delicadas y el sabor es único. Ideales para complementar la comida navideña. Ingredientes: Queso brie, frutillas o fresas y menta. Palillos de brochette. Instrucciones: Lavar y escurrir bien las frutillas. Cortar el brie en pequeñas porciones. Ir colocando en los palillos una
Navegando por nuestra web amiga De Cocinas y Recetas me topé con la receta del clásico vitel thoné. Plato navideño por definición y protagonista de muchas mesas frías. Acompañado de ensaladas o en un rico sandwich esta receta es un manjar! Ingredientes: 1 peceto de 1,5kg aproximadamente, 3 litros de caldo de carne, 400g de
Siguiendo con las recetas navideñas, estos espárragos con jamón crudo me parecieron una delicia para saborear como entrada o para acompañar todo tipo de carnes y pescados.Ingredientes: 2 atados de puntas de espárragos, 150g de jamón crudo en fetas, aceite de oliva c/n, pimienta en grano negra, escamas de queso parmesano (con un pelapapas).Instrucciones: blanquear
Esta receta me pareció fácil, rendidora y riquísima para complementar las delicias de una mesa navideña. Miren el paso a paso! Ingredientes: 1 lomo (1,800 kg), 200 g de panceta ahumada, 50 g de nueces, 100 g de tomates secos, sal y pimenta c/n, aceite de oliva c/n. Croute o corteza: 300 g de miga de
Es un excelente acompañamiento para cualquier comida navideña. Fácil, nutritiva, colorida y deliciosa. Tomen nota!Ingredientes: 600 g de calabaza pelada y cortada en pedazos, 2 cdas de aceite de oliva, 2 cdas de miel, 2 cdas de semillas de sésamo, 150 g de hojas de espinaca chicas, 70 g de nueces o piñones. Vinagreta: 1