Esta semana los sorprendemos con una delicia. Se trata nada más y nada menos que de una torta mousse de chocolate. Mmmm imposible que no se nos haga agua la boca! Ingredientes 200 grs de manteca 200 grs de azúcar común 150 gts de chocolate semiamargo 100 grs de nueces picadas 2 cdas de mermelada de frambuesas 6 claras 6 yemas Preparación Precalienta el horno
El matambre es un clásico infaltable en la mesa navideña. Así que mejor no perdamos tiempo y comencemos a comprar los ingredientes para prepararlo! Ingredientes 1 matambre mediano Perejil picado- Ajo picado (optativo) 1 taza de avena arrollada (o pan rallado) 1 taza de queso rallado Sal, pimienta de molinillo, aceite de oliva, a gusto 2 a 3 zanahorias en finos bastones Huevos
Los amantes del chocolate están de parabienes ya que hoy hemos decidido endulzarles el fin de semana con un soufflé justamente de chocolate. Esperamos que ya estén yendo a comprar todo lo que necesitan para prepararlo! Ingredientes: 1/4 taza de manteca 1/4 taza de harina 3/4 taza de leche 40 grs de chocolate semidulce 1/4 cdita de sal 3 huevos 1/2 taza
En el blog El Tenedor Rosa, Mercedes Monti nos cuenta una de sus recetas para hacer entrecasa o para pocos comensales.En el mínimo detalle de untar los panes con manteca está el secreto, porque hace que en el horno esa miga blanda e insípida forme una capa finita, dorada, bien crocante y sabrosa sobre la
Anahi Logioco, Personal Chef, comparte una de sus recetas favoritas: Adoro las semillas, sí las incorpore en mi dieta diaria de manera fácil y practica. Además de amasar panes con ellas, las agrego a woks, salteados y a mis budines dulces. Este budín lo hice con banana y le agregue a la
Receta de Ñoquis de Sémola en Cocina Decocasa Qué les parece comer unos ricos ñoquis sin tener que amasar? Cambien los tradicionales ravioles o tallarines del domingo por estos ñoquis de sémola gratinados. La salsa? Lean la receta, no se van a arrepentir! Ingredientes para 3-4 porciones: Para los ñoquis: 250 g. sémola (yo usé Vitina), ½
Receta de Cazuelas de Pollo y Espinaca en Cocina Decocasa Estas cazuelitas son muy ricas y fáciles de preparar. Se van a lucir, sin tener que pasar horas en la cocina. Prueben y después me cuentan! Ingredientes para 4 porciones: 3 pechugas de pollo, 2 cebollas de verdeo, 1 pimiento rojo, 4 papas medianas, 1 atado
Receta de Cokkies de Avena y Coco en Cocina Decocasa Crocantes y deliciosas. Estas cookies de avena y coco son un must para acompañar un rico café o el chocolate caliente de los niños. Es una buena oportunidad para invitarlos a jugar en la cocina y que los ayuden a armar las bolitas. Eso si:
Receta de Roulade de Lomo en Cocina Decocasa Suena difícil? No se asusten, el roulade es similar a un arrollado pero de carne (se puede usar pollo, cerdo, cordero) con algún relleno. Para esta receta elegí jamón crudo, queso y para acompañar berenjenas, pimientos, cebollas asadas y una salsa agridulce muy fácil. Si tienes invitados a
Receta de Torta de Chocolate Esta torta de chocolate es mi preferida. Me la enseñó mi madre junto con otras recetas que, poco a poco, iremos cocinando juntos en Cocina Decocasa. Hay recetas con poderes mágicos: Cuál es la tuya? Un incentivo para que definitivamente hagan esta torta de chocolate es su resultado: se deshace en la