Loading

Etiqueta: navidad

(10)

Recetas para las Fiestas: Scones de dátiles

Finalmente la temporada de fiestas ha llegado!  Para agasajarla, les proponemos estos scones de dátiles. Ingredientes 125 g de harina leudante 125 g de harina integral 1 cdita de polvo para hornear ½ cdita de nuez moscada 60 g de manteca 2 cdas de azúcar rubia 250 g de dátiles 150 cc de leche 1 huevo Sal Crema de queso 250 g de queso crema 200 g de queso

Tomates rellenos con atún

Los tomates rellenos son un clásico de las fiestas de Fin de Año. Hoy los preparamos con atún. Ingredientes 6 Tomates grandes 170 grs de Atún en lata 2 Cebolla de verdeo 2 Huevos duros 200 grs de Arroz blanco cocido 3 cdas de Mayonesa Sal 1 pizca Pimienta negra, a gusto Perjil, a gusto Preparación Lo más importante para esta receta es elegir bien los tomates.

Trufas de navidad

Nada más rico que unas trufas de chocolate para picar algo dulce en estas fiestas. [caption id="attachment_2458" align="alignnone" width="300"] Imagen vía: Manager[/caption] Ingredientes 200 gr. de chocolate de cobertura 50 gr. de manteca derretida 75 ml. de crema de leche un chorrito de coñac o Grand Marnier cacao en polvo, a gusto Preparación Funde el chocolate cobertura a  baño María. Para ello, pon a

Galletas de jenjibre para navidad

Empecemos la semana navideña con un clásico de estas fechas:  las galletas de jenjibre! Ingredientes 1 taza de manteca (aprox. 227 g) 1 taza de azúcar (200 g) 1 taza de melaza o miel de caña (335 g) 1 huevo 4 tazas tamizadas de harina de trigo (1 taza=aprox 130g) 1 cdita de sal 1 1/2 cdita de levadura en polvo 1/2 cditas de

Mousse de turrón

Sorprende a tus seres queridos esta navidad preparando esta exquisita y súper original mousse de turrón.  ¡Manos a la obra! Ingredientes 300 gr. de turrón blando 3 huevos 200 ml. de crema de leche licor de almendras Preparación Separa  las yemas de las claras. Corta el turrón en pedazos pequeños  y coloca  en la multiprocesadora. Tritura el turrón y agrega luego la

Pavita de navidad

La pavita es un clásico de estas fechas.  ¡A prepararlo! Ingredientes 1  Pavita de unos 4 kilos Sal y Pimienta, a gusto 4  Clavos de Olor Jugo de 3 limones Jugo de 4 naranjas 4 cdas de Miel 1 taza de Coñac 1 Cebolla pelada 1  Manzana verde en cuartos Preparación Lava muy bien la pavita, átale las patas para que no se abran, salpimenta y clávale

Matambre para navidad

El matambre es un clásico infaltable en la mesa navideña.  Así que mejor no perdamos tiempo y comencemos a comprar los ingredientes para prepararlo! Ingredientes 1 matambre mediano Perejil picado- Ajo picado (optativo) 1 taza de avena arrollada (o pan rallado) 1 taza de queso rallado Sal, pimienta de molinillo, aceite de oliva, a gusto 2 a 3 zanahorias en finos bastones Huevos

Muffins de navidad!

Para pasar unas dulces navidades, nada mejor que preparar estos ricos muffins!   Ingredientes Para la masa: 100 gr. de harina 100 gr. de harina integral 1 cdita colmada de levadura en polvo  mix de especias (canela en polvo, clavo de olor y anís estrellado molido) 2 cditas de azúcar moreno  mix de frutas (50 gr. de pasas, 50 gr. de cerezas confitadas) la ralladura