Los huevos rellenos son un clásico de la navidad. Para que puedas darle un toque diferente a esta tradicional entrada, te presentamos estas nuevas variantes. A prepararlas antes de que llegue Papá Noel! Ingredientes: Con panceta 7 huevos duros 70 g de queso tipo Philadelphia 2 cdas. de mostaza Dijón 1/2 cdita. de curry 1 tira de panceta 1/2 cdita. de pimentón eneldo fresco Con
Si están cansados de degustar siempre el mismo tabule no se pueden perder esta receta en la que les enseñamos a preparar un tabule de coliflor! Ingredientes 1 Coliflor 3 Tomates 40 grs de pasas de uva 2 Cebollas Perejil o cilantro Menta Aceite de oliva Sal y Pimienta Limón Procedimiento Corta la coliflor en trozos pequeños y colócala en la batidora o procesadora hasta uobtener una
Hoy les traemos una receta que es perfecta para formar parte de una entrada o una picada. Se trata de unas ricas croquetitas de atún y ricota. Ingredientes 200 grs. de ricota fresca. 1 lata de atún al aceite. 2 huevos. 50 grs. de queso rallado. 4 anchoas. 10 grs. de alcaparras. 1 cda. de perejil picado. Pan rallado, cant nec. Aceite para freír, cant
Para salir un poco de las clásicas empanadas criollas, hoy les dejamos esta alternativa japonesa. Qué la disfruten! Ingredientes Para el relleno 250 grs. de Carne de cerdo picada 2 cdas. de Jengibre 5 cdas de Cebollas de verdeo Salsa de soja, cant. nec. 3 cdas de Vino blanco 1 cda de Ajo Para la salsa 5 cdas de Vinagre 1/2 vaso de Salsa de soja Para
Hoy te acerco una propuesta original y bien distinta, hecha con elementos que siempre tenemos a la mano. Unas sabrosas pizzetas hechas con avena y pan rallado, que podrás cubrir como mas te guste. ¿Quieres probar algo diferente? Anímate con este plato tan fácil y sabroso. Lo primero que debes hacer es batir dos huevos, con
Las copas de camarones siempre fueron un clásico entre las entradas y los platos de cóctel, pero también pueden servirse como plato principal en las cálidas noches de verano, acompañadas de un rico espumante, o, por qué no, una cerveza fresca. Para preparar 4 copas, necesitas 250 gramos de camarones frescos, que debes limpiar bien. Lava
Un plato rico, fácil y diferente. Para los amantes de lo agridulce, un verdadero manjar. Apto para fiestas y reuniones, porque se puede comer con las manos, y se puede presentar en fuentes decoradas. Y lo mas importante: ¡es delicioso! Para preparar brochettes para 4 personas, necesitas: 1 taza de arándanos 1 pechuga de pollo 1 cebolla morada pequeña 20
En estas fiestas, quienes vivimos en regiones cálidas debemos pensar en cómo armar una mesa llena de platos sabrosos pero a la vez frescos, para de este modo contrarrestar un poco el pan dulce, las frutas secas, y los turrones hiper calóricos que acostumbramos comer. Por eso, en esta Navidad te propongo unas entradas frías
Una buena picada con fiambres y quesos variados puede ser una gran manera de comenzar una reunión o evento. Lo importante, como con cualquier plato, es tener en cuenta que la comida entra por los ojos. Por eso, hoy te acerco algunas imagenes con ideas para que armes tus picadas con mucho estilo, para lograr
En el blog El Tenedor Rosa, Mercedes Monti nos cuenta una de sus recetas para hacer entrecasa o para pocos comensales.En el mínimo detalle de untar los panes con manteca está el secreto, porque hace que en el horno esa miga blanda e insípida forme una capa finita, dorada, bien crocante y sabrosa sobre la