Si te quieres cuidar sin dejar de comer algo rico, será mejor que preparares esta exquisita tarta! Ingredientes Masa 2 cdas de Sésamo 2 cdas de Harina de lino 2 cdas de Semillas de chía 2 cdas de Salvado de avena 300 grs de Harina 0000 100 grs de Harina integral Sal a gusto 130 grs de Manteca 1 Huevo Agua fría c/n Relleno 2 Cebollas moradas 3 cdas de
Esta semana seguimos cuidando nuestra línea. Es por eso que hoy decidimos traerles otra receta light, sólo que esta vez es dulce. Ingredientes 2 bananas medianas pisadas 1 huevo 125 ml de agua 125 ml de aceite vegetal 250 g de harina integral 1 cdita de bicarbonato de sodio 2 ¼ cucharaditas de polvo para hornear 1 taza de arándanos Preparación Precalienta el horno a 180
Para empezar la semana comiendo sano, les traemos un soufflé de verduras que les encantará! Ingredientes 1 taza de salsa blanca espesa (para prepararla utiliza leche descremada y fécula o almidón de maíz) 1 cebolla finamente picada 1 taza de espinacas cocidas Sal y pimienta a gusto 3 claras de huevo Preparación Toma la cebolla picada y rehógala en una sartén. Cuando esté
Si quieres cuidar la línea este verano no puedes dejar de preparar este rico flan light de zanahoria! Ingredientes: 8 zanahorias 5 huevos 1 taza de queso rallado 300 grs. de queso blanco descremado Preparación Hierve las zanahorias y elabora con ellas un puré. Una vez que el puré está frío, agrega los 5 huevos de a uno por vez. Luego añade
Cuando el calor ya es un hecho, nada mejor que preparar comidas livianas, fáciles y sabrosas tal como esta terrina. Ingredientes 1 pimiento rojo asado y el líquido de su cocción en el horno 12 tiras de zucchini a la plancha 6 tiras de berenjena a la plancha 2 sobres de gelatina sin sabor 1 rama de tomillo fresco Sal Pimienta negra molida Hidrata
Luego de una semana de festejos navideños, nada mejor que pensar en opciones frescas y livianas para Año Nuevo. Para ayudarlas en esta cruzada, les presentamos un tiramisú light. Ingredientes Huevos, 5 Fructosa, 8 cdas Philadelphia Light, 500 grs. Crema light, 250 ml. Cacao en polvo, 1 cdita Café, 1 taza Brandy, 1 chorrito Vainillas, 1 caja Preparación Separa las claras de las yemas y colócalas
Para empezar con mucha energía y frescura estos días donde la temperatura está por las nubes nada mejor que prepararse un exquisito, nutritivo y refrescante licuado! Ingredientes: 1 banana mediana 2 rodajas de ananás 8 dátiles 2 kiwis 10 cubitos de hielo Azúcar, cantidad necesaria 500 cc de agua mineral con gas Preparación: Troza la banana, los dátiles, el ananá y los kiwis en rodajas
Si te gusta el pastel de papas, también conocido como pastel de carne, no puedes dejar de probar esta receta, mucho mas liviana, que incorpora verduras, y posee muchísimas menos grasas y calorías que su versión original. Pastel de carne con berenjenas y calabaza, ¡anímate a intentarlo! Cocina una calabaza o anco en el horno hasta
Uno de los utensilios que mas estoy utilizando en mi cocina es el wok. En él preparo comidas rápidas, con cualquier cosa que tenga en mi cocina en ese momento. ¡No hay nada mas divertido que jugar con los sabores! Esta especie de sartén de origen chino es perfecta para hacer comidas rápidas y saludables. La forma
Anahi Logioco, Personal Chef, comparte una de sus recetas favoritas: Adoro las semillas, sí las incorpore en mi dieta diaria de manera fácil y practica. Además de amasar panes con ellas, las agrego a woks, salteados y a mis budines dulces. Este budín lo hice con banana y le agregue a la