Loading

Etiqueta: Postres

(24)

Flan napolitano

El flan napolitano es un postre que nunca falla.  Así que a no perder más tiempo! Ingredientes 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 5 huevos enteros 1 cucharadita de extracto de vainilla 6 cucharadas de azúcar 1 pizca de canela en polvo opcional Preparación Precalienta el horno a 175 °. Espolvorea el azúcar en el fondo del molde que utilizarás para

Panna cotta, un clásico italiano

Les enseñamos a preparar un postre clásico de la cocina italiana.  Se trata de una panna cotta, una opción que los dejará como reyes ante sus seres queridos! Ingredientes 500 grs de crema de leche 100 grs de azúcar 200 ml de leche 3 sobres de gelatina en polvo Agua caliente chocolate rallado canela Preparación Hierve durante 30 minutos la crema de leche junto con

Crema catalana

La crema catalana es un postre español tan tradicional como rico.  Dos buenas razones para aprender a prepararlo, ¿no lo creen? Ingredientes 8 Yemas 200 grs de Azúcar 40 grs de Almidón de maíz 1 litro de Leche entera 1 rama de Canela Ralladura de 1 limón. Preparación Pon  a hervir la leche con el limón y la canela en una olla. Cuando rompa

Flan con chocolate para San Valentín

Si quieres sorprender a tu pareja con algo rico para San Valentín, será mejor que no te pierdas este exquisito flan con chocolate. Ingredientes 200 gr. leche condensada 200 ml. de  crema de leche 2 huevos Caramelo líquido Para el relleno 2 cdas de leche condensada 50 gr. de chocolate para taza 2 cdas de licor (Cointreau, Ron, Amaretto, etc.) Preparación Coloca en el horno una

Postre de frutillas

Octubre es época de frutillas.  ¿Qué les parece si las aprovechamos en un rico postre? Ingredientes Relleno 500 grs. de frutillas 1/2 taza de azúcar 1 cda de almidón de maíz 1 cda de agua 1 cdita de esencia de vainilla Masa 3/4 taza de harina 1/2 taza de azúcar 1/4 cdita de polvos de hornear pizca de sal 100 grs. de manteca Preparación Mezcla las frutillas (en mitades si

Ambrosía

Hoy te presentamos un postre sanjuanino.  Se trata del "ambrosía".  Mmmmmm a prepararlo! Ingredientes 5 Yemas 1 Huevo 1/2 lt de Leche entera 400 grs de Azúcar 400 cc de Agua Ralladura de 1 limón Preparación Mezcla el agua y el azúcar en una olla y lleva a hervor.  Mezcla las yemas, con el huevo y la leche batiendo un poco.  Una vez que

Tarta de pera

Hoy les traemos una receta de tarta de pera, una opción que las ayudará a endulzar cualquier almuerzo o cena! Ingredientes 100 gr. de harina 100 gr almendras 100 gr. de manteca 50 gr. de azúcar impalpable 4 peras 1 cdita de licor 3 huevos 2 cditas de crema 50 ml de almibar.   Preparación En un bowl mezcla la harina, el azúcar y las almendras. Luego añade 

Arroz con leche

Hoy les traemos un clásico argentino: arroz con leche.  Una receta riquísima que sirve tanto de postre como de colación. Ingredientes 1 lt de leche 4 cdas de arroz blanco 8 cdas soperas de azúcar cáscara de 1 limón canela en rama y molida, a gusto Preparación Coloca la leche  en una cacerola a fuego suave y cuando rompa  hervor, añade el azúcar,

Espuma de chocolate

Si eres amante del chocolate no podrás resistirte a esta espuma.  Mejor basta de hablar ... y a cocinar! Ingredientes 400 ml de crema de leche bien fría 100 grs de chocolate de cobertura negro 4 claras de huevo 75 grs de azúcar Crema batida  y virutas de chocolate para acompañar Preparación En una cacerolita  coloca  la mitad de  la crema de leche 

Crema de limón

Si quieres preparar un postre sencillo que sea capaz de dejar a todos boquiabiertos, te aconsejamos que no dejes de tener en cuenta esta receta de crema de limón! Ingredientes 1 lata de leche condensada jugo de 2 limones ralladura de 1 limón 2 claras 2 cdas  de azúcar 1/2 pote de crema batida Preparación En un recipiente, vuelca la leche condensada y añade