Espuma de chocolate
Si eres amante del chocolate no podrás resistirte a esta espuma. Mejor basta de hablar ... y a cocinar! Ingredientes 400 ml de crema de leche bien fría 100 grs de chocolate de cobertura negro 4 claras de huevo 75 grs de azúcar Crema batida y virutas de chocolate para acompañar Preparación En una cacerolita coloca la mitad de la crema de leche