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Etiqueta: mousse

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Espuma de chocolate

Si eres amante del chocolate no podrás resistirte a esta espuma.  Mejor basta de hablar ... y a cocinar! Ingredientes 400 ml de crema de leche bien fría 100 grs de chocolate de cobertura negro 4 claras de huevo 75 grs de azúcar Crema batida  y virutas de chocolate para acompañar Preparación En una cacerolita  coloca  la mitad de  la crema de leche 

Copa de dos chocolates

Si quieres sorprender a todos con un postre súper rico, no puedes dejar de preparar esta exquisita copa de dos chocolates! Ingredientes 100 gr de chocolate negro 100 gr de chocolate blanco 6 claras de huevo 2 yemas de huevo 2 cucharadas de crema de leche Preparación Funde el chocolate negro. Si lo haces al baño María, procura que el agua hirviendo no