Recetas de Navidad: Ensalada de calabaza y espinaca
Es un excelente acompañamiento para cualquier comida navideña. Fácil, nutritiva, colorida y deliciosa. Tomen nota!Ingredientes: 600 g de calabaza pelada y cortada en pedazos, 2 cdas de aceite de oliva, 2 cdas de miel, 2 cdas de semillas de sésamo, 150 g de hojas de espinaca chicas, 70 g de nueces o piñones. Vinagreta: 1