Navegando por nuestra web amiga De Cocinas y Recetas me topé con la receta del clásico vitel thoné. Plato navideño por definición y protagonista de muchas mesas frías. Acompañado de ensaladas o en un rico sandwich esta receta es un manjar! Ingredientes: 1 peceto de 1,5kg aproximadamente, 3 litros de caldo de carne, 400g de