El flan es un postre riquísimo para los grandes y muy nutritivo para los más chicos. La receta básica contiene huevos, leche, azúcar y esencia de vainilla. Después uno puede ir variando y hacerlo de distintos gustos: chocolate, dulce de leche, coco, naranja. Hoy: el típico de vainilla. Ingredientes para una flanera mediana: 1 litro de