Ñoquis de calabaza rellenos
Si bien la tradición dice que hay que comer ñoquis los 29, lo cierto es que no nos pudimos resistir a esta exquisita versión! Se trata de ñoquis de calabaza rellenos con muzzarella, una alternativa para chuparse los dedos! Ingredientes para dos porciones: 500 grs. de puré de calabaza 100 grs. de harina 2 yemas o 1 huevo Sal Muzzarella, cant