Nos adelantamos a la navidad y les traemos un plato que no puede faltar en las fiestas: lengua a la vinagreta. Ingredientes 1 Lengua 100 cc de Aceite de oliva 1 Zanahoria 1 Cebolla 2 hojas de Laurel Pimienta en grano Perejil Ajo 1 Morrón rojo 1 Morrón verde 4 Huevos Preparación Coloca 2 litros de agua en una olla con una mirepoix de cebolla y zanahoria más 2