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Etiqueta: zapallo

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Cocina guaraní: Quibebe

El quibebe o kibebe es un plato de origen guaraní, con una textura de punto medio entre una sopa y un puré, muy consumido en el norte de Argentina y en el Paraguay, muy sencillo y sabroso, a base de zapallo y queso. Puedes servirlo como primer plato o como guarnición, y poner un poco

Dulces originales

Estamos acostumbrados a comer dulces o mermeladas de fresas, de duraznos, las clásicas que compramos en el supermercado. Si quieres probar algo diferente, ¿por qué mejor no hacerlas tú misma? Y para sorprender a toda la familia, prueba con dos sabores muy originales: tomates y calabaza. Para el dulce de tomate necesitas: 3 kg de tomates Azúcar, cantidad