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Categoría: Café

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Muffins de manzana y canela

Los muffins de manzana son una opción excelente para cualquier desayuno o merienda.  En esta receta te enseñamos a prepararlos. Ingredientes 250 gramos de harina 200 ml de leche 60 gramos de miel 50 gramos de azúcar moreno 15 ml de aceite de girasol 10 gramos de levadura o impulsor 3 huevos 2 manzanas Canela y sal Preparación Coloca en un bol el azúcar y los huevos.

Muffins de naranja y almendras

Si quieres empezar el día con mucha energía será mejor que prepares estos muffins de naranja y almendras. [caption id="attachment_2449" align="alignnone" width="300"] Imagen vía: Ella hoy[/caption] Ingredientes ¼ taza almendras enteras 1 naranja grande ½ taza de jugo de naranja natural 2 cdas de margarina light 1 taza de azúcar blanca 1 huevo 1 taza de harina blanca 0000 1 taza de harina integral 1 cdita

Pudín frío de limón

Con noviembre llegan los primeros calores fuertes al hemisferio sur.  Para festejar el cambio de clima les traemos un postre súper refrescante: pudín frío de limón Ingredientes 1 vaso de jugo de limón 1 vaso de agua 1 vaso de crema de leche budín de limón, cant nec 3/4 sobre de gelatina de limón 2 cucharadas de azúcar Hojas de menta  Para el caramelo: 200

Brownie de cheesecake

Esta semana les presentamos la combinación de dos postres exquisitos.  Se trata de un brownie de cheesecake. Imposible que falle!   Ingredientes Brownie 500 g de manteca 500 g de chocolate picado 12 huevos 460 g de azúcar 1 cda de extracto de vanilla 300 g de harina ¼ cdita de sal Cheesecake 250 g de ricota 100 g de queso blanco 2 cdas de azúcar 1 cda de esencia

Blinis, una receta rusa

Rusia es famosa por su vodka.  Pero esto no es todo lo que ese gran país tiene para ofrecernos.  En materia de dulces, Rusia nos propone un tentempié exquisito, los blinis. Ingredientes 2 huevos 1 pizca de sal 2 cdas de azúcar 200 ml de agua caliente 1/2 cdita de bicarbonato de sodio 230 ml de leche 150 gr de harina 4 cdas de

Budín de queso Philadelphia y frutas al rhum

Empezamos el lunes con una receta riquísima... un budín de queso Philadelphia y frutas al rhum! Ingredientes 100 cc de Aceite neutro 125 grs de Azúcar negra 200 grs de Queso Philadelphia (o equivalente) 3 Huevos 1 cdita de Esencia natural de vainilla 150 grs de Chocolate amargo al 70 % 60 grs de Chocolate cobertura 1 tz y 1/2 de Frutas maceradas al

Torta de chocolate súper fácil

Te presentamos una torta de chocolate perfecta.  Se trata de una opción exquisita y súper fácil.  ¿Qué más se puede pedir? Ingredientes 4 huevos 2 vasos de azúcar 2 vasos de leche 200 grs de chocolate amargo 4 vasos de harina Preparación Bate apenas los huevos con el azúcar hasta que se unan. Derrite el chocolate junto con la leche y una vez bien

Rosquitas tucumanas

Hoy te traemos un clásico de la cocina del norte argentino.  Se trata de unas rosquitas tucumanas, ideales para acompañar cualquier merienda! Ingredientes  Agua, cant nec. Masa 1 kg de Harina 0000 4 Yemas 1/2 cda de Levadura 1 cda de Grasa 1 cda de Anís 4 cdas de Azúcar Merengue  4 Claras  300 grs de Azúcar Preparación Coloca la harina sobre la mesada, haz un hueco y ubica

Tiramisú de arroz

Una variante del ya tradicional tiramisú, en este caso con arroz. Ingredientes 150 gr. de arroz largo 400 ml. de leche 200 gr. de queso mascarpone 1/2 taza de azúcar 150 gr. de  vainillas 1 cda café soluble 3 yemas de huevo Esencia de vainilla, a gusto licor de café, a gusto Preparación Calienta la leche. Añádele una cucharada de café soluble, el azúcar y un poco

Brownie con galletitas Oreo

Las galletitas Oreo, o cualquier otra de chocolate rellena de crema, ya son un clásico del hogar.  Hoy te enseñamos a utilizarlas para preparar un exquisito brownie. Ingredientes 3 huevos 2 yemas 150 g de manteca 200 g de chocolate para postres 165 g de azúcar moreno 200 g de galletas Oreo o tipo Oreo 2 cditas de extracto de vainilla 2 cdas soperas