Postre tibio de chocolate
El chocolate es un ingrediente que nunca falla. Por lo tanto con este postre tibio de chocolate es imposible equivocarse!
Ingredientes
- 300 grs de chocolate
- 300 grs de Manteca
- 150 grs de Harina 0000
- 400 grs de Azúcar
- 8 Huevos
- 50 grs de Chocolate blanco
- 50 gra de Nueces
Preparación
Bate los huevos con el azúcar. Derrite el chocolate junto con la manteca, incorpora el chocolate a la mezcla de huevos. Mezcla bien y añade nueces picadas y trocitos de chocolate blanco. Tamiza la harina en forma de lluvia. Coloca en moldes enmantecados cucharadas grotescas y lleva al horno durante 30 minutos aproximadamente.
Escrito por Andrea Korniusza de Decocasa
Fuente: Cocineros argentinos