Crocantes y deliciosas, las lenguas de gato son el complemento perfecto para acompañar un cafe o para sorprender a la hora del te. El sitio micasa propone una receta de lenguas de gato facil y rapida, prueben y despues me cuentan!

Ingredientes: 150 gr de harina, 75 gr de azúcar, 2 yemas de huevo, 100 gr de mantequilla,100 gr de chocolate para hacer cobertura, ralladura de naranja.

Instrucciones: Mezclar la harina con el azúcar, formar una montaña y dejar un hueco en el centro. Colocar dentro la mantequilla, las yemas y la ralladura. Amasar, formar una bola y dejarla reposar 1 hora en el refrigerador. Extender la masa y cortar los bastones. Hornear 10 minutos a 200C (moderado). Decorar con el chocolate fundido.

Tags Technorati: , , , , , ,

 
Tags