Hoy los amantes del chocolate y del queso están de parabienes porque les traemos una receta que seguramente les encantará.  Tomen nota!

Ingredientes:

  • 200 gr de mascarpone
  • 1 yema de huevo
  • 4 cdas de azúcar
  • 1 cda de cacao en polvo

Procedimiento

En un bowl, bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina y espumosa.  Luego incorpora el mascarpone y el cacao.  Continua batiendo hasta que todos los ingredientes se hayan integrado. Reparte la mezcla en  los shots o copas que vayas a utilizar, puedes hacerlo con una cuchara o con la ayuda de la manga.  Reserva en la heladera hasta la hora de servir, cubiertos por papel de film.

Fuente: Cocina para emancipados

Escrito por Andrea Korniusza de Decocasa

 
Tags