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Etiqueta: ensalada

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Ensalada de pasta y salmón

Las ensaladas son las reinas indiscutidas del verano.  Hoy te presentamos una opción que te ayudará a salir de la rutina.  Se trata de una ensalada de pasta y salmón. Ingredientes 250 grs. de salmón  ahumado 320-360 grs. de pasta corta 2 puñaditos de rúcula aceite de oliva virgen vinagre de vino o aceto 1 cebolla de verdeo 1 cucharada de alcaparras sal y

Ensalada de quinoa

La primavera y la llegada de los primeros calores nos invitan a comer alimentos frescos y nutritivos como esta exquisita ensalada de quinoa! Ingredientes 150 g de quínoa 350 ml de agua Espárragos 6 rábanos rojos cortados en rodajas finas 6 tomates picados Frutillas en rodajas, a gusto 15 g de jengibre fresco picado 20 ml de aceite de oliva extra virgen Sal, a gusto Semillas de