Las ensaladas son las reinas indiscutidas del verano. Hoy te presentamos una opción que te ayudará a salir de la rutina. Se trata de una ensalada de pasta y salmón. Ingredientes 250 grs. de salmón ahumado 320-360 grs. de pasta corta 2 puñaditos de rúcula aceite de oliva virgen vinagre de vino o aceto 1 cebolla de verdeo 1 cucharada de alcaparras sal y
El risotto es uno de los platos más deliciosos que se pueden preparar con arroz. Hoy te enseñamos una versión que lo combina con un pescado muy sabroso: el salmón. Ingredientes 300 gramos arroz 1 litro de caldo de pescado 200g salmón ahumado 1 cebolla Aceite de oliva Queso parmesano (a gusto) Crema de leche Vino Blanco Preparación Pica la cebolla y pónchala en una olla
Si quieres salir del clásico sandwiche de jamón y queso te sugerimos que no dejes de echar un vistazo a esta propuesta de salmón, rúcula y nuez. Ingredientes 6 rebanadas de pan lactal integral 100 gr. de salmón ahumado 100 gr. de queso crema 50 gr. de nueces 1 tomate de ensalada unas hojas de rúcula Preparación Unta generosamente una de las dos rebanadas
El salmón aparte de ser una delicia, es muy nutritivo. La mejor forma de saborear el pescado? Sin salsas sofisticadas ni sabores fuertes para poder apreciar su sabor natural. Ingredientes para 4 porciones: 1kg de papines o papas baby, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla morada cortada en aros, 6 porciones de salmón sin
Son frescas, livianas y sobre todo muy fáciles de hacer. Quedan espectaculares presentadas en copas de martini, si no tienen ¡no se preocupen!, sírvanlas en cualquier bowl porque quedan buenísimas igual! Ingredientes para 2 porciones: 130g de salmón fresco, 1/2 palta pelada, cortada en trozos finos y rociada con jugo de limón para que no se
