Amantes del cerdo, hoy les traemos una receta que seguramente les encantará. Se trata de un solomillo salteado con verduras. A prepararlo! Ingredientes 600 g de solomillo de cerdo 250 g de calabaza 1 zucchini 2 zanahorias 1 cebolla 1 manzana 2 limas 150 ml de caldo de verduras 150 ml de vino blanco 1 cdita. de pimentón Sal gruesa Preparación Precalienta el horno a 180º. Pela y corta
Te enseñamos a preparar un exquisito lomo de cerdo relleno, una receta ideal para agasajar. Ingredientes 750 gr. de lomo de Cerdo (una pieza entera cortada en dos) 2 manzanas 80 gr. de paté 1 Manojo de espárragos 1 medida de coñac 1/2 cebolla 300 ml caldo de carne Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación Salpimenta y corta el solomillo en dos trozos. Encima de uno de ellos reparte el paté. Sobre él coloca la manzana pelada y
Las comidas agridulces tienen muchos adeptos, por su combinación única de sabores, así como de colores y aromas. La carne de cerdo es una de las que mas se presta a este tipo de platos, ya que es sabrosa pero a su vez liviana, y podemos obtener excelentes resultados, como en este plato, acompañado de