La papa es uno de los alimentos más nobles que podemos encontrar.  Ella nos sirve como acompañamiento, entrada o incluso plato principal.  Si lo que buscas es una entrada con papa, quizá te sirvan estas tarteletas. Ingredientes 1 taza de harina 3 papas grandes 1/2 cebolla 1 taza colmada de espinacas 1 cda de aceite de oliva 6 huevos 1/4 taza de leche 1/2