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Etiqueta: albóndigas

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Albóndigas de cerdo a la barbacoa

Si eres amante de los sabores agridulces, esta receta de albóndigas de cerdo a la barbacoa puede interesarte.  No te la pierdas! Ingredientes Albóndigas 500 grs de Carne de cerdo 2 Cebollas de verdeo 2 dientes de Ajo 1 cdta de Ralladura de limón Sal, a gusto Pimienta, a gusto Barbacoa 150 cc de Puré de toamte 4 cdas de Miel 4 cdas de Vinagre de vino

Albóndigas al curry

Hoy te traemos una receta de aires orientales.  Se trata de unas exquisitas albóndigas al curry.  A prepararlas!   Ingredientes Para las albóndigas 400g de carne de cerdo picada 400g de carne de ternera picada 1 huevo harina, cant nec. sal 1 ajo 1 ramita de perejil pimienta negra molida, cant nec. pan rallado, cant nec Para la salsa de curry 2 cdas curry en polvo 1/2 l. de caldo