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Etiqueta: celíacos

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Grisines saborizados aptos para celíacos

Si tienes un celíaco en la familia, esta receta es para ti.  Hoy te enseñamos a preparar grisines aptos para intolerantes al glutem. Ingredientes 2 tazas de premezcla 1 1/2 de polvo leudante 3/4 cdita de sal 1/2 cdita de goma xántica 90 grs de manteca 2 cdas de orégano 2 huevos Agua fría, cant nec Preparación Mezcla  los ingredientes secos. Agrega la manteca y forma

Vainillas aptas para celíacos

Hoy te presentamos una idea súper dulce y rica para quienes no pueden comer harinas.  Se trata de vainillas aptas para celíacos.  A prepararlas! Ingredientes 4 Huevos 200 grs de Azúcar 200 grs de Almidón de maíz 50 grs de Harina de mandioca 1 cda de té de Esencia de vainilla Azúcar para espolvorear Preparación En un bowl, bate las yemas con 100 grs

Brownies para celíacos

Hoy te  traemos una receta especial para celíacos.  Se trata de unos brownies sin gluten.  A cocinar! Ingredientes 4 huevos 300 g de azúcar 125 g de manteca 80 g de harina de arroz 60 g de fécula de mandioca (o papa) 10 g de levadura en povo o de polvo de hornear 120 g de chocolate Preparación En una cacerola mezcla  la manteca a fuego lento

Budín de nuez para celíacos

A esta altura ya todos sabemos que quienes son celíacos puedn comer muchos alimentos ricos si cuidan algunas cuestiones.  Siguiendo esta premisa, les acercamos este delicioso budín de nuez sin TACC. Ingredientes 120 gr de manteca 200 gr de azúcar impalpable 3 huevos 200 grde mezcla de harina sin TACC 1 cdita  depolvo para hornear 1 cda de  esencia de vainilla 200 gr

Para celíacos: Bizcocuelo de naranja sin gluten

Cuando en la familia tenemos un integrante celíaco, es necesario que busquemos recetas que se ajusten a sus necesidades, como por ejemplo este bizcocuelo de naranja. Ingredientes: 2 naranjas 4 huevos ¾ de taza de miel de agave (o miel común si no consigues) 2 tazas de harina de almendras blanqueadas ½ cdita de sal marina 1 cdita de bicarbonato de sodio Preparación: Lava