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Magdalenas de yogur y pasas

Las magdalenas son un opción ideal para la merienda, el desayuno o porqué no para esos momentos en los que queremos comer algo dulce.   Tomando en consideración estos tres momentos creemos interesante presentarte  esta variante de magdalenas elaboradas con yogur y pasas. Ingredientes para 10 magdalenas 250 grs de harina. 60 grs de azúcar. 1 cdita de levadura. 1/4 de

Cocina árabe: Kibbe

Hoy les traemos una receta  sirio-libanesa que además de deliciosa es una muy buena opción a la hora de preparar una entrada diferente. Ingredientes para 8 Personas Para la masa 1 kilo de carne de cordero sin grasa o de ternera finamente picada 1/2 kilo de trigo burgol fino 1 cebolla grande  o dos chicas picadas finamente Sal y pimienta al

Sólo para golosos: Helado de banana, chiocolate y nuez

El verano es el momento perfecto para degustar un rico helado.  Es justamente por esto que les presentamos este helado de banana con chisps de chocolate y nuez. Imposible que no se nos haga agua la boca! Ingredientes: Bananas  maduras, 2 Jugo de 1/2 naranja Azúcar, 110 grs. Miel, 2 cdas. Crema de leche, 500 cm3 Chips de chocolate, 100 grs. Nueces, 70grs. Preparación: Toma

Pinchos de pollo

Esta receta que les treamos será el deleite de grandes y chicos.  Se trata de unos pinchos de pollo que son perfectos tanto como entrada, para formar parte de una picada o como plato principal si se los acompaña de una buena ensalada o un poco de arroz. Ingredientes: Una pechuga de pollo. Salsa de soja, a gusto Aceite

Pan de pizza

A todos nos gusta la pizza y sus variantes entre las cuales se encuentra el  pan de pizza.  Si ya te has tentado, pues qué esperas para buscar los ingredientes y poner manos a la masa para elaborar este pan! Ingredientes: 1 taza de harina 1 1/2 cditas de levadura en polvo o polvo para hornear 1/4 cdita de

Shots de mascarpone y chocolate

Hoy los amantes del chocolate y del queso están de parabienes porque les traemos una receta que seguramente les encantará.  Tomen nota! Ingredientes: 200 gr de mascarpone 1 yema de huevo 4 cdas de azúcar 1 cda de cacao en polvo Procedimiento En un bowl, bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina y espumosa.  Luego incorpora el mascarpone

Terrina veraniega!

Cuando el calor ya es un hecho, nada mejor que preparar comidas livianas, fáciles y sabrosas tal como esta terrina. Ingredientes 1 pimiento rojo asado y  el líquido de su cocción en el horno 12 tiras de zucchini a la plancha 6 tiras de berenjena a la plancha 2 sobres de gelatina sin sabor 1 rama de tomillo fresco Sal Pimienta negra molida Hidrata

Barritas de coco y frutos del bosque

Para todas las que quieren tener algo rico y saludable al alcance de la mano, nada mejor que ponerse a buscar los ingredientes para preparar estas barritas! Ingredientes 1/2 taza de azúcar más una cuchara 2  1/2 tazas de harina (se puede utilizar harina sin gluten) 1 cda de levadura 1/4 taza de coco rallado 1 taza de aceite de coco 2 

Postre de fin de año: Tiramisú light

Luego de una semana de festejos navideños, nada mejor que pensar en opciones frescas y livianas para Año Nuevo.  Para ayudarlas en esta cruzada, les presentamos un tiramisú light. Ingredientes Huevos, 5 Fructosa, 8 cdas Philadelphia Light, 500 grs. Crema light, 250 ml. Cacao en polvo, 1 cdita Café, 1 taza Brandy, 1 chorrito Vainillas, 1 caja Preparación Separa las claras de las yemas y colócalas

Pavo asado con romero y albahaca

Una linda forma de recibir el año nuevo es ciomiendo un pavo liviano.  Si ya las tentó esta receta, pues sigan leyendo!   Ingredientes (para 16 porciones) ¾ de taza de aceite de oliva 1 cabeza de ajos, pelados y machacados 1 puño de romero fresco picado 1 puño de albahaca fresca picada 1 cda de hierbas que te agraden sal y pimienta