Si quieres salir del clásico sandwiche de jamón y queso te sugerimos que no dejes de echar un vistazo a esta propuesta de salmón, rúcula y nuez.

sandwich

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan lactal integral
  • 100 gr. de salmón ahumado
  • 100 gr. de queso crema
  • 50 gr. de nueces
  • 1 tomate de ensalada
  • unas hojas de rúcula

Preparación

Unta generosamente una de las dos rebanadas con el queso crema. Luego coloca sobre el queso las nueces picadas.  Una vez hecho esto añade  unas rodajas de tomate muy finas, unas hojas de rúcula y, por último, las fetas de salmón ahumado. Tapa con la otra rebanada y  a comer!

Escrito por Andrea Korniusza de Decocasa

Fuente: ABC

 
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