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Etiqueta: panceta

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Pasta con espárragos, panceta y crema

Pasta, crema de leche, panceta y espárragos,¿qué puede salir mal?  Nada!  Así que no perdamos tiempo y a trabajar! Ingredientes 400 gr de pasta 1 manojo Espárragos verdes 4 Dientes de ajo 1 Pote de crema de leche 200 gr de Panceta en pedacitos 40 ml Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Preparación Separa las puntas de los espárrago de los tallos. Lávalos, y deja

Huevos rellenos diferentes

Los huevos rellenos son un clásico de la navidad.  Para que puedas darle un toque diferente a esta tradicional entrada, te presentamos estas nuevas variantes.  A prepararlas antes de que llegue Papá Noel! Ingredientes: Con panceta 7 huevos duros 70 g de queso tipo Philadelphia 2 cdas. de mostaza Dijón 1/2 cdita. de curry 1 tira de panceta 1/2 cdita. de pimentón eneldo fresco Con

Risotto

Hoy te mostramos cómo preparar un risotto que seguramente dejará a tus comensales pidiendo repetir!  Empecemos! Ingredientes Un chorro Aceite de oliva 1 Cebolla picada 120 grs de Panceta  en cubitos 1 ½ tazas Arroz para risotto 6 tazas Caldo de pollo, 150 grs de Porotos de lata 50 grs de Manteca ½ taza Queso rallado Pimienta negra, a gusto Preparación Calienta el caldo de pollo a

Aros de arveja con salsa de curry

Hoy les traemos una propuesta que las ayudará a salir del típico revuelto de arvejas.  Se trata de unos aros de arveja al curry.  A prepararlos! Ingredientes     600 grs de Arvejas congeladas     12 fetas de Panceta     2 Huevos     50 cc de Crema de leche     2 cdas de Queso rallado     2 cdas de Harina     Sal y pimienta,

Cocina facil: Rösti de papas

Es una receta de origen suizo muy popular. Los Rösti de papas  tienen  forma de pequeñas tortillas que se pueden hacer de diferentes tamaños y consisten en papas ralladas y fritas en aceite o manteca. Se les suele añadir un cierto número de ingredientes adicionales, tales como  panceta  ahumada, queso, cebollas, manzanas o hierbas frescas. Son excelentes