Despedimos la semana con una receta muy sana, hamburguesas de lentejas y zanahoria. Ingredientes 3 tazas de lentejas cocidas (bien blanditas) 1 cebolla morada pequeña picada en cubitos 1 diente de ajo picado 1 cdita de orégano 1 zanahoria grande rallada sal, a gusto pimienta, a gusto Para servir 6 panes lechuga, cant nec tomate, cant nec aderezos, a gusto Preparación Procesa todos los ingredientes hasta obtener una pasta. Divide
Hoy les traemos una receta diferente y muy sana: hamburguesas de atún con salsa de jenjibre. Esperamos que se animen a probarla! Ingredientes Para las hamburguesas 600 grs de atún. Cáscara de 1 naranja. Sal y pimienta, cant nec. Perejil, cant nec. Aceite de oliva, cant nec. 4 hojas de menta. 15 grs de jengibre fresco. Para la salsa 20 grs de mostaza en granos. 3 cdas
¡Qué ricas son las hamburguesas caseras! Con un poco de imaginación pueden convertirse en un plato nutritivo y gourmet. Ingredientes para 8 o 10 hamburguesas: 1 kg de carne picada (que tenga poca grasa), 3 cucharadas de queso rallado, 1 huevo, 1 cucharada de kétchup, ½ taza de salsa de soja, 1 cucharadita almidón de maíz,