Hoy te enseñamos a preparar un exquisito soufflé de zanahoria. Una receta que le gustará a toda la familia! Ingredientes 750 g de zanahorias 500 cc de salsa blanca espesa 100 g de queso rallado 3 yemas Nuez moscada 6 claras Sal y pimienta Preparación Ralla las zanahorias bien finitas y cocínalas al vapor o saltéalas en una sartén de teflón, para que no suelten
Amantes de la cocina vegetariana ... a preparar este soufflé de zanahorias! Ingredientes 750 g de zanahorias 500 cc de salsa blanca espesa 100 g de queso rallado 3 yemas Nuez moscada, a gusto 6 claras Sal y pimienta Preparación Ralla las zanahorias finitas y cocínalas al vapor o saltéalas en una sartén de teflón, para que no suelten líquido. Une en un recipiente tus
El budín de zanahorias se está haciendo cada vez más conocido por esta parte del mundo. Hoy te presentamos una versión que además tiene almendras. Delicioso! Ingredientes 4 huevos 1 taza de azúcar rubia 1 taza de azúcar común 1 taza de aceite 2 cdas. de coñac 2 y 1/2 tazas de zanahoria rallada 2 cdas. de esencia de vainillas 2 naranjas 1 taza de
La zanahoria en general se utiliza en preparaciones saladas. Sin embargo, este vegetal también puede hacerse presente en recetas dulces como este bizcochuelo. Ingredientes 100 grs de zanahoria 100 grs de almendras molidas 2 huevos 15 grs de harina 75 grs de azúcar ralladura de la cáscara de un limón 2 cucharadas de Kirsch (licor de cerezas) Preparación Coloca los huevos en un recipiente y
Si quieres cuidar la línea este verano no puedes dejar de preparar este rico flan light de zanahoria! Ingredientes: 8 zanahorias 5 huevos 1 taza de queso rallado 300 grs. de queso blanco descremado Preparación Hierve las zanahorias y elabora con ellas un puré. Una vez que el puré está frío, agrega los 5 huevos de a uno por vez. Luego añade
