ENTRADAS NAVIDEÑAS: QUESO BRIE Y FRUTILLAS

Posted by on 06 dic 2008 | Cocina en Verano, Entradas & Tapas, Recetas de Navidad
Estas mini brochettes de queso brie, frutillas (fresas) y menta son una delicia. Quedan muy delicadas y el sabor es único. Ideales para complementar la comida navideña.

Ingredientes: Queso brie, frutillas o fresas y menta. Palillos de brochette.

Instrucciones: Lavar y escurrir bien las frutillas. Cortar el brie en pequeñas porciones. Ir colocando en los palillos una frutilla, un pedazo de brie y unas hojitas de menta.

Sugerencias: Pueden utilizar frambuesas y quedan muy ricas con pimienta negra recién molida. Pueden hacer una reducción de aceto balsámico y colocarla en un recipiente al lado de las brochettes, queda espectacular. (Para la reducción de aceto: colocar en una ollita 1 taza de aceto balsámico y dejar reducir lentamente hasta que quede 1/3 de la preparación)

Mucha suerte!

via nami-nami

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3 Responses to “ENTRADAS NAVIDEÑAS: QUESO BRIE Y FRUTILLAS”

  1. # Gra

    Hola Lu : Buenisimas tus recetas para navidad, no vendrias a mi casa a prepararlas?

    14 dic 2008 at 3:28 am

  2. # Cocina Decocasa: recetas, dietas y comidas » MESA DULCE DE NAVIDAD: MUFFINS DE FRUTOS ROJOS

    [...] Entradas: Queso brie y frutillas [...]

    15 dic 2008 at 6:44 pm

  3. # Cocina Decocasa: recetas, dietas y comidas » RECETAS NAVIDEÑAS: SOLOMILLO CON SALSA DE HIGOS

    [...] Aperitivo: Queso brie y frutillas [...]

    23 dic 2008 at 5:59 pm

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  • LUJEDU: Excelentes, ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
  • rene omar gallardo: busco campanas para cocina o extractores muy buena la pagina
  • Esteban: Muy buenas me quedaron riquísimas, ideales para el mate o el té, saludos…….y espero suban cosas...
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  • Mariale: Muchísimas gracias por tu receta. La hice para compartir con unos amigos y a todos les encantó!
  • virginia: Gracias x la receta me encanto! le voy hacer esta torta a mi mama para su cumple.
  • Noelia: Yo ya la preparé dos veces, un exito! Muy fácil y rica! Pero la hago invertida, poniendo un disco de acetato...
  • Mariale: Hola quiero probar la receta, pero no indicas el tiempo de cocción, ni la temperatura del horno.
  • florencia: MUY BUENA IDEA, SEGURO QUE PARA ESTA NAVIDAD LA HAGO BESOS
  • Anita Zoila: Yo Anita Zoila haré la entrada de esparragos con jamón crudo, que sé quedará deliciosa… gracias...


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