Hoy les traemos una receta ideal para los amantes de la cocina agridulce. Se trata de unas exquisitas batatas rellenas. Ingredientes 6 batatas 50 g de manteca 1 cebolla 1 lata de choclo en granos 1 cda. de azúcar 100 cc de crema de leche Sal y pimienta, a gusto Preparación Lava bien las batatas, córtalas por la mitad, distribúyelas en una asadera boca abajo
Hoy les presentamos un clásico que nunca envejece, la pasta frola. Ingredientes (para 2 tartas de 22 cm) 200 grs de Manteca a temperatura ambiente 120 grs de Azúcar (preferentemente impalpable) 2 Huevos a temperatura ambiente 400 grs de Harina 0000 20 grs de Polvo de hornear 1/4 de cdita de Sal 1 cdita de Ralladura de limón 1/2 cdita de Extracto de vainilla 900
Hoy te traemos una receta para que te luzcas este fin de semana. Se trata de unos exquisitos rollos de matambrito de cerdo. A prepararlos! Ingredientes 1 Matambre de cerdo 200 grs de Pan rallado Perejil, a gusto 100 grs de Queso rallado Aceite de oliva, a gusto 3 dientes de Ajo Ralladura de un limón 3 ramos de Puerro 500 cc de Cerveza 300 cc