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Categoría: dulce

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Tatin de tomates cherry

Una propuesta diferente que te ayudará a sorprender a tu familia.  Se trata de una exquisita tatin de tomates cherry.  Empecemos ya! Ingredientes 1 lámina de Masa de hojaldre 600 grs de Tomates cherry 1 cda de Harina 0000 3/4 taza de Azùcar 2 cdas de Manteca en trocitos 1 1/2 cda de Agua Opcional: crema batida Preparación Corta los tomates cherry por la mitad

Flan de calabaza

Hoy les traemos un flan donde la estrella es la calabaza.  Manos a la obra! Ingredientes 1 kg de calabaza 6 huevos 150 g de azúcar 200 cc de leche 2 cditas. de esencia de vainilla 50 g de pasas de uva Para el caramelo 200 g de azúcar Preparación Cocina la calabaza en el horno o microondas hasta que esté tierna. Córtala por la mitad

Mermelada de damascos

En temporada de damascos, nada mejor que usar los que se pasan para preparar una exquisita mermelada.   Ingredientes 500 gr de damascos 500 gr de azúcar 75 ml de agua 30 ml de jugo de limón   Preparación Parte la fruta por la mitad y retira su carozo. Mezcla el agua, los damascos y el jugo de limón en una cacerola y llévala

Torta de chocolate súper rápida

Te enseñamos a preparar una torta de chocolate con la que quedarás bien sin perder mucho tiempo.  Una opción para salir de más de un apuro. Ingredientes 2 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de leche 100 grs de chocolate amargo 2 tazas de harina 2 cditas de polvo de hornear Preparación Bate ligeramente los huevos con el azúcar hasta unirlos.   Por otro

Galletas de jenjibre para navidad

Empecemos la semana navideña con un clásico de estas fechas:  las galletas de jenjibre! Ingredientes 1 taza de manteca (aprox. 227 g) 1 taza de azúcar (200 g) 1 taza de melaza o miel de caña (335 g) 1 huevo 4 tazas tamizadas de harina de trigo (1 taza=aprox 130g) 1 cdita de sal 1 1/2 cdita de levadura en polvo 1/2 cditas de

Bizcochuelo de banana y nuez

Hoy les traemos una receta tan deliciosa como nutritiva.  Se trata de un bizcochuelo de banana y nuez.  Mejor no perdamos tiempo y comencemos a prepararlo! Ingredientes 250 gr. de harina 200 gr. de azúcar moreno 100 gr. de manteca o margarina 3 huevos 2 bananas 75 gr. de nueces 1 cdita de levadura 1 cdita de bicarbonato sódico Preparación Tamiza la harina con la levadura

Muffins chocolatosos

Amantes del chocolate y golosos full time, será mejor que no se pierdan esta exquisita receta de muffins chocolatosos! Ingredientes 150 grs. de chocolate amargo 250 grs. de crema de leche 100 grs. de chocolate picado o rallado 1 taza de azúcar 1 y 3/4 taza harina leudante 50 grs. de manteca derretida 2 cdas. de jugo de naranja 2 cdtas. de ralladura de

Tarta de galletas

Si quieres sorprender a tus seres queridos con algo rico entonces no dejes de preparar esta receta! Ingredientes 2 manzanas 20-30 galletas rectangulares 200 gr. de chocolate  cobertura 250 grs de dulce de leche 1 vaso de leche 125 ml. de crema de leche 50 gr. de manteca 50 gr. de azúcar 1 nuez de glucosa 50 gr. de almendras fileteadas agua Frutillas hojas de menta Preparación Coloca las manzanas en

Ambrosía

Hoy te presentamos un postre sanjuanino.  Se trata del "ambrosía".  Mmmmmm a prepararlo! Ingredientes 5 Yemas 1 Huevo 1/2 lt de Leche entera 400 grs de Azúcar 400 cc de Agua Ralladura de 1 limón Preparación Mezcla el agua y el azúcar en una olla y lleva a hervor.  Mezcla las yemas, con el huevo y la leche batiendo un poco.  Una vez que

Vainillas aptas para celíacos

Hoy te presentamos una idea súper dulce y rica para quienes no pueden comer harinas.  Se trata de vainillas aptas para celíacos.  A prepararlas! Ingredientes 4 Huevos 200 grs de Azúcar 200 grs de Almidón de maíz 50 grs de Harina de mandioca 1 cda de té de Esencia de vainilla Azúcar para espolvorear Preparación En un bowl, bate las yemas con 100 grs