Loading

Tarta de durazno y ricota

Nada mejor que hacer frente al calor con una deliciosa tarta frutal como esta de durazno y ricota.  A poner manos a la obra! Ingredientes  para 4 personas: 1/2 kg. de ricota 3 duraznos 125 gr. de harina 75 gr. de manteca 30 gr. de azúcar 1 yema de huevo 1/2 l. de crema de leche 150 gr. de azúcar 3 yemas de huevo 1 sobre

Vitel Thoné

Ya falta muy poco para la llegada de la navidad.  Es justamente por esto que hoy decidimos alcanzarles la receta de uno de los clásicos de estas fechas, el vitel thoné. Ingredientes Aceite de oliva extra virgen, cant nec. 300 grs de Atún en aceite 7 filetes de Anchoas 4 Yemas Sal gruesa y pimienta, a gusto 250 cc de Fondo de

Magdalenas de leche condensada

Si quieres una receta fáicl y capaz de acompañar cualquier momento del día no puedes dejar de echar un vistazo a estas magdalenas de leche condensada!  Ingredientes 1 lata pequeña de leche condensada (397 gr) 50gr de manteca derretida 4 huevos 120 gr de harina 000 1 sobre de levadura Pirotines Preparación Precalienta el horno a 180º .  Derrite  la manteca en el microondas

Roulé de espinaca y champignones

Hoy te traemos un plato que puede usarse tanto de principal como de acompañante, todo depende de qué es lo que le pongamos a su lado si una rica ensalada o una exquisita carne. Ingredientes 500 grs de espinaca 60 grs de margarina light 2 cdas de crema de leche light 2 yemas 2 cdas de queso port salut light 1 cebolla 1

Galletitas de nuez

Para acompañar tus meriendas, desayunos o cafés nada más rico que estas galletitas de nuez.  A prepararlas! Ingredientes ½ taza de manteca blanda 4 cdas. de azúcar morena 1 taza de harina 1 taza de nuez picada finamente 1 pizca de sal 1 cdita. de extracto de vainilla Azúcar impalpable, cant. nec. Canela en polvo, cant. nec. Preparación Con una batidora trabaja la manteca hasta que

Tomates asados a la italiana

Hoy te traemos una nueva manera de preparar y comer tomate ..... asados a la italiana! Ingredientes:     14 tomates bien maduros     1/2 taza de aceite de oliva     2 dientes de ajo picados     Sal y pimienta, cant nec.     Especias que te gusten como orégano, albahaca y perejil, a gusto     Azúcar, a gusto Preparación Mezcla el ajo picado con el

Alfajor de dulce de leche

Amantes del dulce de leche no pueden perderse esta exquisita receta de alfajor! [caption id="attachment_1675" align="alignnone" width="300"] Imagen vía: Recetas simples y deliciosas[/caption] Ingredientes 6 yemas 1 huevo 1 cda de manteca derretida Harina,  cantidad necesaria 1/2 kilo de azúcar impalpable 5 cdas de agua Gotas de jugo de limón Dulce de leche, cantidad necesaria Preparación Para la masa necesitarás  las 6 yemas, el huevo, la manteca

Recetas fáicles: Pastel de carne

Hay clásicos que nunca pasan de moda y el pastel de carne es uno de ellos.  A prepararlo! Ingredientes Para el pan de carne:     450 grs de carne picada     1 1/4 cdta de sal     1/4 cdta de pimienta molida     1/2 taza de cebolla picada     1/2 taza de pimiento picado (rojo y/o verde)     1 huevo, levemente batido     1

Brownies para celíacos

Hoy te  traemos una receta especial para celíacos.  Se trata de unos brownies sin gluten.  A cocinar! Ingredientes 4 huevos 300 g de azúcar 125 g de manteca 80 g de harina de arroz 60 g de fécula de mandioca (o papa) 10 g de levadura en povo o de polvo de hornear 120 g de chocolate Preparación En una cacerola mezcla  la manteca a fuego lento

Pastel de vegetales con crumble

Si no sabes cómo hacer para que los niños coman vegetales aquí te traemos una propuesta ..... agrégales un rico crumble! Ingredientes 200 grs de brócoli 200 grs de arvejas frescas 200 grs de zanahoria 200 grs de morrón rojo 150 grs de queso fundido 100 grs de crema de leche 1 cda de curry sal y pimienta, a gusto Para el crumble 150 grs de