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Risotto

Hoy te mostramos cómo preparar un risotto que seguramente dejará a tus comensales pidiendo repetir!  Empecemos! Ingredientes Un chorro Aceite de oliva 1 Cebolla picada 120 grs de Panceta  en cubitos 1 ½ tazas Arroz para risotto 6 tazas Caldo de pollo, 150 grs de Porotos de lata 50 grs de Manteca ½ taza Queso rallado Pimienta negra, a gusto Preparación Calienta el caldo de pollo a

Torta linzer

Si quieres acompañar tus meriendas o desayunos con una torta diferente no puedes perderte esta receta! Ingredientes Base 180 grs de Manteca 100 grs de Azúcar 2 Huevos 260 grs de Harina 5 grs dePolvo para Hornear 15 grs de Cacao amargo 1 cda de Canela 1 pizca de Clavo de olor 50 grs de Nueces Procesadas Relleno 250 grs de Mermelada de frambuesa Procedimiento Base:  Realiza

Budín fácil de choclo

Hoy te traemos una receta que te hará quedar bien sin trabajar ni gastar demasiado.  Se trata de un exquisito budín de choclo, una idea perfecta para quienes gustan de la cocina agridulce! Ingredientes     400 gr  de choclo amarillo     200 gr crema de leche     6 huevos     1 rama de apio     1 ramito de albahaca     sal y

Torta invertida de ananá

Pocas recetas más simples, ricas y ligeras que esta torta invertida de ananá.  A prepararla! Ingredientes 100 grs de Manteca 6 cdas de Azúcar rubia 1 lata de Ananá en almíbar 200 grs de Manteca 8 cds de Azúcar 4  Yemas 3 tazas  de Harina 1 taza de Coco rallado 3 cditas de Polvo para hornear 1 taza de Leche 4  Claras Preparación Toma un molde de 26 cm

Arrolladitos de berenjena

Amantes de la berenjena están de parabienes ya que hoy les traemos una receta donde las berenjenas son la estrella! Ingredientes Arrollados     3 Berenjenas grandes     Aceite de oliva, cant nec.     400 grs  de  Ricota     3 cdas de Alcaparras     4 cdas de Queso rallado     Sal y pimienta, cant nec.     2 cdas de Pan lácteo     2 Yemas     100 grs

Galletas 3 chocolates

Nada más rico que recibir nuestras mañanas y tardes con estas exquisitas galletitas tres chocolate.  A prepararlas! Ingredientes para 28 - 30 galletas 80 gr. de chocolate fondant, en trozos 80 gr. de chocolate con leche, en trozos 80 gr. de chocolate blanco, en trozos 350 gr. de harina 0000 1 cdita de bicarbonato 80 gr. de azúcar 80 gr. de azúcar moreno 180

Albóndigas al curry

Hoy te traemos una receta de aires orientales.  Se trata de unas exquisitas albóndigas al curry.  A prepararlas!   Ingredientes Para las albóndigas 400g de carne de cerdo picada 400g de carne de ternera picada 1 huevo harina, cant nec. sal 1 ajo 1 ramita de perejil pimienta negra molida, cant nec. pan rallado, cant nec Para la salsa de curry 2 cdas curry en polvo 1/2 l. de caldo

Tarta de café súper fácil!

Si eres amante del café y de la cocina fácil no te puedes perderte esta tarta.  Así que a  no desperdiciar más tiempo y a poner manos a la obra! Ingredientes para 6 personas: 150 grs de harina 1 cdita de polvo para hornear 200 grs de azúcar morena 100 grs de mantecla ablandada 80 grs de leche condensada sin azúcar 1

Fideos verdes express con tomate

Los fideos son un plato delicioso que nos llena de energía.  Es por esto que hoy les proponemos una receta express donde ellos son el ingrediente principal.  A disfrutarla! Ingredientes     7 cdas de Aceite de oliva     2 cdas de  Aceite de girasol     1  Berenjena pelada grande     500 g de Fideos cintas verdes     1 cda de Orégano    

Recetas del mundo: Frutillas fritas

Hoy les traemos un postre de la cocina mexicana.  Se trata de una versión de frutillas que seguramente las dejará con la boca abierta ya que estarán fritas! Ingredientes 1 kg de Frutillas 1 1/2 tazas de Leche entera 2 Huevos batidos 1/4 taza de Aceite vegetal 1 cdita de Sal 2 cditas de Azúcar 2 cditas de Polvo para hornear 1 1/2 tazas