RECETAS NAVIDEÑAS: ENSALADA

Posted by on 12 dic 2008 | Ensaladas, Entradas & Tapas, Recetas de Navidad

Esta ensalada de rúcula, jamón crudo, escamas de parmesano y aceitunas es un manjar! La mezcla de sabores y texturas es casi perfecta. No dejen de hacerla para estas fiestas!

Ingredientes: 3 atados de rúcula, 100g de aceitunas verdes descarozadas, 300g jamón crudo en fetas, 1 taza de queso parmesano en escamas (hechas con el pelapapas), 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de aceto balsámico, granos de pimienta negra para moler.

Instrucciones: Hacer una vinagreta en un bol con el aceite, aceto, y la pimienta negra molida. Agregar todos los ingredientes al bol y mezclar. Colocar todo en una ensaladera para llevar a la mesa y a disfrutar.

Colocar al lado de la ensalada una canasta con pan casero cortado para acompañar.

via thegoodmood

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3 Comentarios Deja el tuyo ahora!

3 Responses to “RECETAS NAVIDEÑAS: ENSALADA”

  1. # more

    buenisimas las recetas y muy faciles ojala pudieran mandarme mas ,para las fiesta

    13 dic 2008 at 9:47 am

  2. # Cocina Decocasa: recetas, dietas y comidas » Postres navideños: Bombon helado casero !

    [...] ENSALADA NAVIDEÑA [...]

    17 dic 2008 at 6:39 am

  3. # Cocina Decocasa: recetas, dietas y comidas » Cocina de Verano

    [...] Se puede comer caliente o a temperatura ambiente con una rica ensalada! [...]

    07 dic 2009 at 7:23 am

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  • LUJEDU: Excelentes, ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
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  • Mariale: Muchísimas gracias por tu receta. La hice para compartir con unos amigos y a todos les encantó!
  • virginia: Gracias x la receta me encanto! le voy hacer esta torta a mi mama para su cumple.
  • Noelia: Yo ya la preparé dos veces, un exito! Muy fácil y rica! Pero la hago invertida, poniendo un disco de acetato...
  • Mariale: Hola quiero probar la receta, pero no indicas el tiempo de cocción, ni la temperatura del horno.
  • florencia: MUY BUENA IDEA, SEGURO QUE PARA ESTA NAVIDAD LA HAGO BESOS
  • Anita Zoila: Yo Anita Zoila haré la entrada de esparragos con jamón crudo, que sé quedará deliciosa… gracias...


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