El pastel de carne y papa es un clásico de la cocina argentina. Sin embargo hoy te presentamos uno con una pequeña variación. Ojalá lo disfrutes! Ingredientes 1/2 kg. de carne de ternera 1/4 kg. de carne de cerdo 1 kg. de papas 1 vaso de leche 1 cebolla 2 dientes de ajo 18 aceitunas 1/2 l. de salsa de tomate 50 gr. de queso
Hoy te traemos un pionono diferente. Se trata de un pionono de espinaca, una receta algo más liviana que el tradicional arrollado navideño! Ingredientes 1 cebolla 4 atados de espinaca 8 huevos 200 grs de queso rallado sal, c/n nuez moscada, a gusto 250 grs de queso fresco 250 grs de jamón cocido Preparación Rehoga la cebolla picada. Luego añade la espinaca previamente blanqueada, escurrida y
Durante estos días de calor nada mejor que comer alimentos ligeros como esta tarta de vegetales, una propuesta tan sana como nutritiva. Ingredientes 1 cebolla 2 tomates 1 berenjena aceite 3 yemas 3 claras 1 taza de queso untable bajo en calorías 4 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de albahaca fresca picada sal y pimienta Masa light para tartas Preparación Lava cuidadosamente las verduras. Corta las cebollas, la berenjena y
Hoy les acercamos una receta que les permitirá salir de la rutina en materia de pollos. Se trata de pollo a la francesa, una idea tan sencilla como exquisita! Ingredientes 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel ½ taza de harina ¾ cda de aceite de oliva Sal y pimienta, a gusto 2 huevos grandes batidos ½ taza de caldo de
Si quieres salir de las típicas frutillas con crema, esta receta seguramente te encantará! Se trata de un salmorejo de frutillas una propuesta tan original como rica. Ingredientes 5 tomates maduros 500 gr. de frutillas 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra, cant nec. 8 rebanadas de pan del día anterior Vinagre de vino blanco, cant. nec. Sal, a gusto Agua, cant
Cuando hablamos de tortas en general nuestra cabeza se va hacia el universo de lo dulce, pero esta no es la única opción. De hecho es posible preparar una torta salada. Pasen y vean! Ingredientes Masa Harina 0000, 300 g Manteca, 150 g Polvo de avellanas tostadas, 50 g Sal, cant. nec. Pimienta, cant. nec. Huevos,
Para salir un poco de las clásicas empanadas criollas, hoy les dejamos esta alternativa japonesa. Qué la disfruten! Ingredientes Para el relleno 250 grs. de Carne de cerdo picada 2 cdas. de Jengibre 5 cdas de Cebollas de verdeo Salsa de soja, cant. nec. 3 cdas de Vino blanco 1 cda de Ajo Para la salsa 5 cdas de Vinagre 1/2 vaso de Salsa de soja Para
Esta receta que les treamos será el deleite de grandes y chicos. Se trata de unos pinchos de pollo que son perfectos tanto como entrada, para formar parte de una picada o como plato principal si se los acompaña de una buena ensalada o un poco de arroz. Ingredientes: Una pechuga de pollo. Salsa de soja, a gusto Aceite
Hoy les acercamos una receta que les permitirá disfrutar de los tomates de manera diferente ... fritos! Ingredientes 4 tomates grandes 2 huevos 1/2 taza de leche 1 taza de harina de trigo 1/2 taza de harina de maíz 1/2 taza de pan rallado 2 cditas de sal 1/4 de cdita de pimienta 250 ml de aceite vegetal Preparación: Corta los tomates en rodajas de un
El quibebe o kibebe es un plato de origen guaraní, con una textura de punto medio entre una sopa y un puré, muy consumido en el norte de Argentina y en el Paraguay, muy sencillo y sabroso, a base de zapallo y queso. Puedes servirlo como primer plato o como guarnición, y poner un poco