Loading

Categoría: Cocina facil

(70)

Magdalenas de yogur y pasas

Las magdalenas son un opción ideal para la merienda, el desayuno o porqué no para esos momentos en los que queremos comer algo dulce.   Tomando en consideración estos tres momentos creemos interesante presentarte  esta variante de magdalenas elaboradas con yogur y pasas. Ingredientes para 10 magdalenas 250 grs de harina. 60 grs de azúcar. 1 cdita de levadura. 1/4 de

Pinchos de pollo

Esta receta que les treamos será el deleite de grandes y chicos.  Se trata de unos pinchos de pollo que son perfectos tanto como entrada, para formar parte de una picada o como plato principal si se los acompaña de una buena ensalada o un poco de arroz. Ingredientes: Una pechuga de pollo. Salsa de soja, a gusto Aceite

Shots de mascarpone y chocolate

Hoy los amantes del chocolate y del queso están de parabienes porque les traemos una receta que seguramente les encantará.  Tomen nota! Ingredientes: 200 gr de mascarpone 1 yema de huevo 4 cdas de azúcar 1 cda de cacao en polvo Procedimiento En un bowl, bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina y espumosa.  Luego incorpora el mascarpone

Terrina veraniega!

Cuando el calor ya es un hecho, nada mejor que preparar comidas livianas, fáciles y sabrosas tal como esta terrina. Ingredientes 1 pimiento rojo asado y  el líquido de su cocción en el horno 12 tiras de zucchini a la plancha 6 tiras de berenjena a la plancha 2 sobres de gelatina sin sabor 1 rama de tomillo fresco Sal Pimienta negra molida Hidrata

Ensalada agridulce

Amantes de lo agridulce a tomar nota ... porque hoy les traemos una ensalada con la que seguramente se chuparán los dedos! Ingredientes Medio  melón chico. 1 naranja. 1 pepino. 1/2 ananá. 1 rodaja de sandía 2 endivias. 50 grs de nueces 1 Kiwi. 1 frasquito de caviar o 100 grs de camarones limpios. 1 cda de miel. 1 cda de mostaza. 1 cda de aceite de oliva. Preparación: Lava

Tomates fritos

Hoy les acercamos una receta que les permitirá disfrutar de los tomates de manera diferente ... fritos! Ingredientes 4 tomates grandes 2 huevos 1/2 taza de leche 1 taza de harina de trigo 1/2 taza de harina de maíz 1/2 taza de pan rallado 2 cditas de sal 1/4 de cdita de pimienta 250 ml de aceite vegetal Preparación: Corta los tomates en rodajas de un

Para celíacos: Bizcocuelo de naranja sin gluten

Cuando en la familia tenemos un integrante celíaco, es necesario que busquemos recetas que se ajusten a sus necesidades, como por ejemplo este bizcocuelo de naranja. Ingredientes: 2 naranjas 4 huevos ¾ de taza de miel de agave (o miel común si no consigues) 2 tazas de harina de almendras blanqueadas ½ cdita de sal marina 1 cdita de bicarbonato de sodio Preparación: Lava

Cookies de avena sin manteca

Si estás tentada y quieres comer algo rico, nutritivo, fácil de preparar y sin mucha grasa, estas galletitas de avena sin manteca son las indicadas! Ingredientes: 1 taza de avena 1 taza de harina 1/2 taza de azúcar 5 cucharadas de miel 1/2 taza de aceite 1/2 taza de leche 2 cucharaditas de vainilla o canela en polvo 100 grs . de pasas de