En una fiesta o evento, en una picada con amigos, o por qué no, para servir una mesa distinta en un día común, los dips aportan un toque de color y sabor. Estas salsitas o acompañamientos van bien con muchas cosas, desde snacks hasta carnes. Vale la pena probarlos Algunos dips para que prepares en casa Guacamole:
El quibebe o kibebe es un plato de origen guaraní, con una textura de punto medio entre una sopa y un puré, muy consumido en el norte de Argentina y en el Paraguay, muy sencillo y sabroso, a base de zapallo y queso. Puedes servirlo como primer plato o como guarnición, y poner un poco
Muchas veces nos pasa que llegamos tarde, o nos tenemos que ir temprano, disponemos de poco tiempo, y queremos comer algo rápido. La expresión "comida rápida" está asociada a un concepto poco saludable, a la comida chatarra, a las grasas saturadas. Pero esto no debe ser así necesariamente. Con estas ideas para preparar omelettes deliciosos
Hoy te acerco una propuesta original y bien distinta, hecha con elementos que siempre tenemos a la mano. Unas sabrosas pizzetas hechas con avena y pan rallado, que podrás cubrir como mas te guste. ¿Quieres probar algo diferente? Anímate con este plato tan fácil y sabroso. Lo primero que debes hacer es batir dos huevos, con
Los huevos son uno de los alimentos mas completos que nos ofrece la naturaleza, ya que son fuente de vitaminas y proteínas, y brindan mucha energía a nuestro cuerpo. Es por esto que en muchas partes del mundo se los consume como desayuno, para comenzar el día de la mejor manera. Los huevos además poseen
En estas fiestas, quienes vivimos en regiones cálidas debemos pensar en cómo armar una mesa llena de platos sabrosos pero a la vez frescos, para de este modo contrarrestar un poco el pan dulce, las frutas secas, y los turrones hiper calóricos que acostumbramos comer. Por eso, en esta Navidad te propongo unas entradas frías
Uno de los utensilios que mas estoy utilizando en mi cocina es el wok. En él preparo comidas rápidas, con cualquier cosa que tenga en mi cocina en ese momento. ¡No hay nada mas divertido que jugar con los sabores! Esta especie de sartén de origen chino es perfecta para hacer comidas rápidas y saludables. La forma
El arroz es rico, es fácil de hacer, y es muy práctico. Siempre lo tenemos a manos, y nos permite resolver una comida en poco tiempo. Me gusta mucho preparar arroz, de diferentes maneras, usandolo tanto en ensaladas como en paellas, y por eso hoy quiero acercarles algunas recetas sencillas y exquisitas para preparar el arroz
En una dieta balanceada, lo ideal es consumir carnes rojas y blancas, y muchas frutas y verduras. Estas últimas suelen ser todo un problema, ya que hay que prepararlas de formas innovadoras para darle sabor, sobre todo si hay niños en la casa, ya que ellos suelen ser los mas reacios a los vegetales. Además,
Ñoquis, los comemos el 29, por lo menos así dice la tradición... en mi casa se come cualquier día del mes, y debo admitir que es una comida muy buena para mi familia. En casa nos encanta la pasta y hacer ñoquis de calabaza, batata, ricota, papa o cualquier otro producto que desees es genial.