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Muffins de navidad!

Para pasar unas dulces navidades, nada mejor que preparar estos ricos muffins!   Ingredientes Para la masa: 100 gr. de harina 100 gr. de harina integral 1 cdita colmada de levadura en polvo  mix de especias (canela en polvo, clavo de olor y anís estrellado molido) 2 cditas de azúcar moreno  mix de frutas (50 gr. de pasas, 50 gr. de cerezas confitadas) la ralladura

Macarrones dulces!

Pocas cosas más ricas y coloridas que unos macarrones para acompañar el desayuno, la merienda o el café!  Si ya se tentaron como a nosotros, no dejes de preparar esta receta! Ingredientes: 310 g de azúcar impalpable 190 g de almendra en polvo 150 g de clara de huevos a temperatura ambiente 95 g de azúcar común 1 pizca de sal Mermelada

Ensalada agridulce

Amantes de lo agridulce a tomar nota ... porque hoy les traemos una ensalada con la que seguramente se chuparán los dedos! Ingredientes Medio  melón chico. 1 naranja. 1 pepino. 1/2 ananá. 1 rodaja de sandía 2 endivias. 50 grs de nueces 1 Kiwi. 1 frasquito de caviar o 100 grs de camarones limpios. 1 cda de miel. 1 cda de mostaza. 1 cda de aceite de oliva. Preparación: Lava

Tomates fritos

Hoy les acercamos una receta que les permitirá disfrutar de los tomates de manera diferente ... fritos! Ingredientes 4 tomates grandes 2 huevos 1/2 taza de leche 1 taza de harina de trigo 1/2 taza de harina de maíz 1/2 taza de pan rallado 2 cditas de sal 1/4 de cdita de pimienta 250 ml de aceite vegetal Preparación: Corta los tomates en rodajas de un

Para celíacos: Bizcocuelo de naranja sin gluten

Cuando en la familia tenemos un integrante celíaco, es necesario que busquemos recetas que se ajusten a sus necesidades, como por ejemplo este bizcocuelo de naranja. Ingredientes: 2 naranjas 4 huevos ¾ de taza de miel de agave (o miel común si no consigues) 2 tazas de harina de almendras blanqueadas ½ cdita de sal marina 1 cdita de bicarbonato de sodio Preparación: Lava

Ñoquis de calabaza rellenos

Si bien la tradición dice que hay que comer ñoquis los 29, lo cierto es que no nos pudimos resistir a esta exquisita versión!  Se trata de ñoquis de calabaza rellenos con muzzarella, una alternativa para chuparse los dedos! Ingredientes para dos porciones: 500 grs. de puré de calabaza 100 grs. de harina 2 yemas o 1 huevo Sal Muzzarella, cant

Postres: Soufflé de chocolate

Los amantes del chocolate están de parabienes ya que hoy hemos decidido endulzarles el fin de semana con un soufflé justamente de chocolate.  Esperamos que ya estén yendo a comprar todo lo que necesitan para prepararlo! Ingredientes: 1/4 taza de manteca 1/4 taza de harina 3/4 taza de leche 40 grs de chocolate semidulce 1/4 cdita de sal 3 huevos 1/2 taza

Cookies de avena sin manteca

Si estás tentada y quieres comer algo rico, nutritivo, fácil de preparar y sin mucha grasa, estas galletitas de avena sin manteca son las indicadas! Ingredientes: 1 taza de avena 1 taza de harina 1/2 taza de azúcar 5 cucharadas de miel 1/2 taza de aceite 1/2 taza de leche 2 cucharaditas de vainilla o canela en polvo 100 grs . de pasas de

Licuado para empezar días calurosos

Para empezar con mucha energía y frescura estos días donde la temperatura está por las nubes nada mejor que prepararse  un exquisito, nutritivo y refrescante licuado! Ingredientes: 1 banana mediana 2 rodajas de ananás 8 dátiles 2 kiwis 10 cubitos de hielo Azúcar, cantidad necesaria  500 cc de agua mineral con gas Preparación: Troza la banana, los dátiles, el ananá y los kiwis en rodajas

Cheesecake de chocolate

Para los amantes de la repostería, y sobre todo para los fanáticos del chocolate, hoy tenemos una receta que seguramente se convertirá en tu caballito de batalla en todas las fiestas, reuniones, o cenas familiares: un delicioso cheesecake de chocolate. Es muy fácil de hacer, es rápida, y el resultado es sorprendente. La masa base es muy