En términos de cocina, siempre que escuchen la palabra “Florentina”, significa que en esa preparación, estará presente la espinaca. Para esta receta pueden usar el pescado que más les guste: lenguado, merluza, abadejo o salmón. Ingredientes para 4 porciones: 4 filetes de pescado sin piel ni espinas (yo usé merluza, tienen que ser filetes grandes, si no
Queda riquísimo y le gusta a todo el mundo. Prueben esta receta, les aseguro que vale la pena cada minuto de espera! Ingredientes para 6 porciones: ¾ taza de arroz, 3 tazas de leche, 1 taza de azúcar, piel de 1 naranja (quitar la parte blanca porque es amarga, tiene que quedar solo la parte naranja), esencia
Dan ganas de tener toda la colección. Son muy prácticas: cortan, sirven y la colita enrulada es para colgar cuando no se usan. Miren y desfruten! Vía Pylones
Se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Son deliciosos para picar antes de cualquier comida. No dejen de probarlos! Ingredientes: palillos de madera, ciruelas pasas sin carozo, fetas de panceta ahumada. Instrucciones: envolver cada ciruela con una feta de panceta ahumada, pinchar en los palillos y dorarlos en una sartén o en horno bien caliente. Vieron que rápido? Mucha suerte!
Típico de la cocina italiana, es una especie de pan plano condimentado con abundante aceite de oliva, hierbas, diferentes quesos, aceitunas o vegetales. En este caso yo lo hice con sal gruesa y tomillo fresco. Ingredientes: ½ kg.de harina 0000, 1 cucharada de sal, 4 cucharadas de aceite de oliva o girasol, 2 ½ tazas de agua
Esta receta es muy fácil y queda espectacular. Les aconsejo saborearla tibia acompañada de una ensalada de hojas verdes y tomates. Tomen nota! Ingredientes: 1 tapa de masa para tarta comprada o para hacerla casera: 1 ½ tazas de harina 0000, ½ taza de manteca (100g), leche o agua c/n (aproximadamente ¾ tacita de café). Relleno:
Ideales para la hora del té. El sabor y aroma de las nueces los hace irresistibles. Pueden rellenarlos con dulce leche, dulce de frambuesas o simplemente bañar las tapitas en chocolate y convertirlas en unas ricas cookies. Ingredientes para 24 alfajorcitos: 1 ¼ tazas de harina, ¾ tazas de azúcar, 1 ¼ tazas de nueces bien
Son muy fáciles de hacer. La corteza tiene que quedar crocante y el interior muy húmedo. Les adelanto dos secretos para tener el éxito asegurado: poco tiempo de cocción y horno a temperatura fuerte. Ingredientes para 18-20 brownies: 2 ½ tazas de azúcar, 300 g de chocolate, 1 ½ tazas de harina 0000, 1 taza (200g)
La masa queda crocante, la crema de limón muy suave y el merengue dulce y esponjoso. Vayan encendiendo el horno para preparar esta delicia! Ingredientes para un molde redondo de 26 cm: Masa: 2 tazas de harina, 1 taza (200g) de manteca, ½ taza de azúcar, 1 huevo, 1 cdta esencia de vainilla. Crema de limón:
Son azucareras y fueron creadas en Francia por la Agencia Creá Creá. Cada uno puede encontrarles el mejor uso según su imaginación: carameleras, para guardar clips y todo lo que se les ocurra! Miren las fotos y disfruten del diseño. Más información: Pylones