Si no sabes cómo hacer para que los niños coman vegetales aquí te traemos una propuesta ..... agrégales un rico crumble! Ingredientes 200 grs de brócoli 200 grs de arvejas frescas 200 grs de zanahoria 200 grs de morrón rojo 150 grs de queso fundido 100 grs de crema de leche 1 cda de curry sal y pimienta, a gusto Para el crumble 150 grs de
Hoy les acercamos una receta para preparar unas canastitas de calabaza y queso, una alternativa perfecta tanto para comer todos los días como para preparar para una fiesta! Ingredientes (6 tartaletas): Para la masa 125 gr de harina 50 gr de manteca Sal 1 cdita de hierbas provenzales Agua fría Para el relleno: 2 huevos 1 calabaza 150 gr de queso cremoso Pimienta blanca molida Sal Aceite de oliva Procedimiento Para
Si estás aburrida de los clásicos fideos con tuco, esta variante te encantará. Se trata de unos fideos diferentes, cuya salsa está elaborada en base a yogur y verduras. Ingredientes 300 grs. de fideos 400 grs. de zucchini 150 grs. de puerros 150 grs. de arvejas 200 ml. de yogur griego caldo de verduras 1 diente de ajo Perejil fresco, cant. nec. Albahaca fresca, cant.
Si te gusta el pastel de papas, también conocido como pastel de carne, no puedes dejar de probar esta receta, mucho mas liviana, que incorpora verduras, y posee muchísimas menos grasas y calorías que su versión original. Pastel de carne con berenjenas y calabaza, ¡anímate a intentarlo! Cocina una calabaza o anco en el horno hasta
Sabemos que las verduras son sanas, hacen bien, y tienen un montón de beneficios para el cuerpo. Además, en comparación con las carnes, son económicas, así que es una muy buena idea incrementar su consumo. Pero a veces nos cuesta comerlas porque no sabemos cómo prepararlas, porque no les encontramos el sabor que querríamos, o
Siempre escuchamos que es importante incorporar mas pescado a nuestras dietas, ya que es una fuente de proteínas baja en grasas y rica en omegas saludables para nuestro organismo. Pero a veces nos cuesta mas pensar recetas sabrosas y creativas con pescado, por eso hoy te propongo una forma bien veraniega de cocinarlo: en escabeche. Necesitarás
Una de las formas mas fáciles y prácticas de comer verduras de hoja es dentro de una tarta. Pero muchas veces nos encontramos con que es difícil lograr que queden realmente sabrosas. Con esta receta podrás preparar pascualinas exquisitas, que encantarán a toda tu familia. En primer lugar, te recomiendo escoger las tapas para tartas hojaldradas,
Uno de los utensilios que mas estoy utilizando en mi cocina es el wok. En él preparo comidas rápidas, con cualquier cosa que tenga en mi cocina en ese momento. ¡No hay nada mas divertido que jugar con los sabores! Esta especie de sartén de origen chino es perfecta para hacer comidas rápidas y saludables. La forma
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Con la llegada del calor y las vacaciones, nuestro cuerpo pide preparaciones frescas y livianas. Es por eso que las frutas y verduras se convierten en las grandes vedettes de la temporada. Ensaladas, tartas, sándwiches, licuados y jugos naturales tendran un lugar muy importante en la dieta de todos los días. Qué les parece si comenzamos